Enkel og god hjemmelaget frokostblanding

Hei hei! God ny uke! 😀 Frokostblanding er noe jeg absolutt må ha i huset. De dagene jeg ikke tid eller ork til å lage noe fancy til frokost er hjemmelaget frokostblanding eller granola en livredder. Dette er en enkel, god og veldig fleksibel oppskrift. Frokostlandingen kan lages vegetarisk, vegansk, glutenfri og sukkerfri ved å bruke passende produkter.

Hjemmelaget frokostblanding

50g havregryn
40g tørket frukt
30 g nøtter og frø
1 ss lønnesirup eller fibersirup gold
1 ss kokosblomst sukker
1 liten klatt smør (eller kokossmør)
en klype salt

Jeg bruker glutenfrie havregryn, tørkede jordbær, fiken i biter, rosiner, gresskarfrø, sesamfrø og mandelskiver.nyfrokost

Rist havregryn, nøtter og salt i en stekepanne i noen minutter til det begynner å lukte godt av ingrediensene. Ta av varmen. Tilsett en klatt smør og lønnesirup. Bland med tørket frukt og søt om ønskelig med litt ekstra sukrin. Fordel ut over en bakepapirkledd stekeplate. Tørk på medium varme til sirupen har stivnet litt og massen har tørket. Jo tørrere den er jo lengre holdbarhet. Avkjøl. Oppbevares i lufttett boks.nyfrokost2

Denne frokostblandingen kan blandes med andre ting som corn flaskes, puffet ris eller kokos skiver. Spis med melk, yoghurt, is eller tykk smoothie.nyfrokost3HÃ¥per det smaker :* Er du glad i frokostblanding?Takk for at du leser bloggen min! <3

Iherb tips: Frokostblandinger og carob soyamelk

Hellu! Har dere hadd en fin start på Onsdagen? 🙂 Her har vi hatt et nydelig vær i dag. I går og dagen før det var det regn, vind og surt, så jeg nyter virkelig de få solstrålene som er idag! 🙂

Frokostblanding eller granola er standard frokost i mange hjem Рmitt inkludert. Tidligere har dere f̴tt frokost tips og oppskrifter p̴ hjemmelaget frokostblandinger. Ta gjerne en titt p̴:

Selv om hjemmelaget som oftest lønner seg, er det kjekt å spise kjøpte blandinger også, om ikke bare for å variere litt med nye smaker, ingredienser og konsistenser. I dag tenkte jeg dere skulle få noen Iherb tips. Cascadian Farm har tre ulike økologiske frokostblandinger på Iherb. Jeg har prøvd to av dem. Klikk på bildene eller linkene for å komme til produktet. Alt om Iherb kan du lese her.s130813

Først ut er bestselgeren, en fullkorns blanding med bla havre, mørk sjokolade og mandler. Blandingen er skikkelig god, sÃ¥ den kan spises rett ut fra pakken som snacks. Den er naturligvis god med melk eller yoghurt ogsÃ¥. Blandingen i seg selv er sprø, og har biter av sjokolade. Den er ganske søt, sÃ¥ man trenger ikke noen ekstra søtning. Tror mange barn vil like den.  Prøv den som strøssel til hjemmelaget is! s130930Den andre frokostblandingen er formet som firkanter og har et strø av kanel og sukker. Som den over er dette ogsÃ¥ fullkorn. Den er god med usøtet melk til, og pluss for naturlige ingredienser og ingen kunstige tilsetting stoffer. BÃ¥de barn og voksne liker denne. s130913Merket golden temple har bla denne gode naturlige frokostblandingen. Vi snakker fullkorns havre “clusters”, cornflakes og pekannøtter med lønnesirup. Smaken er ikke overvelmende, men god. Gleder meg alltid till Ã¥ Ã¥ denne oppi skÃ¥la og helle melk over.

Andre gode frokostblandinger jeg har kjøpt fra Iherb er:

Kashi, Strawberry Fields Frokostblanding:
Økologisk sprø ris og hveteflak med frysetørket jordbær.  Søtet med brunris. Non-gmo. Kort og grei ingrediensliste. Kjempe kjekt å ha i skapet når man har lyst på frokostblanding med melk.

Kashi, GoLean Crisp!, i smaken Toasted Berry Crumble:
Naturig søtet. Clusters (klumper) av frokostblanding. Første ingrediens er fullkornshavre. Fullkorn, fiberrikt, proteinrikt. Denne er med tranebær og blåbær. GoLean merket har 13 typer frokostblandinger. Ta en titt på utvalget HER.

Mens vi snakker om frokostblandinger, så kan jeg også nevne denne plantemelken jeg kjøpte. Jeg kjøpte den egentlig bare fordi den var laget av carob, kontra kakao eller sjokolade. Drikken er vegansk, inneholder 7g protein og litt ekstra kalsium. Ikke noe raffinert sukker. Den smaker egentlig ganske likt sjokolademelken. En ganske mild sjokoladesmak og den er ikke for søt. Fin til å koke opp havregrøt i, eller bruke på frokostblandingen.s130202

Om du lurer pÃ¥ hva carob er, sÃ¥ er det malte fruktbelger av Johannesbrødtreet. Carob er naturlig søtt og minner om kakao. Carob er et alternativ til sjokolade uten stimulanter. Sjokolade inneholder bla kaffein eller theobromine. Spiser man mye kakao eller sjokolade kan man bli urolig eller plages med søvnen. Det slipper man med carob. Funfact: Theobrominet er faktisk det hundene ikke tÃ¥ler i sjokolade, sÃ¥ vil du lage sjokolade snacks til hunden – bruk carob. Carob pulver fÃ¥r du her.

 Har du prøvd noen av disse frokostblandingene? Hørt om carob før? Har du prøvd det?Takk for at leser bloggen!

Enkel hjemmelaget frokostblanding

Hei! Riktig god Torsdag kjære lesere! Koselig at dere finner veien innom i dag ogsÃ¥. Jeg følger opp gÃ¥rsdagens innlegg om frokost tips med en oppskrift pÃ¥ hjemmelaget frokostblanding, eller granola om du vil. Det er bÃ¥de godt og pengesparende. Under fÃ¥r du en enkel grunnoppskrift som man kan variere. Jeg har lagd frokostblandingen glutenfri ved Ã¥ bruke glutenfrie havregryn. Den er i tillegg nøttefri siden jeg kun har brukt frø. Du kan lage din egen variant ved Ã¥ bruke ulike typer tørket frukt, nøtter og frø.fro3 Enkel hjemmelaget frokostblanding – omtrentlige mÃ¥l

  • 100g havregryn
  • 2 ss daddelsukker eller sirup som feks lønnesirup
  • 50g frø/nøtter (solsikkefrø, linfrø og gresskarfrø)
  • 50g tørket frukt (jeg bruker rosiner)
  • en klype salt
  • 1 ss olivenolje eller annen olje, feks kokosoljefro2

Rør sammen alle ingrediensene bortsett fra rosinene, og fordel i en bakepapirkledd langpanne. Stek i ovnen på 170 grader i ca 15 minutter. Rør så rundt i blandingen og stek i 15 minutter til. Avkjøl og knekk i biter om nødvendig. Tilsett rosinene til slutt. Oppbevar i lufttett krukke. Frokostblandingen er god til yoghurt, med ulik melk og som strø til is.

Q: Bruker du å lage frokostblanding? Ble du inspirert til å lage? Hva skal din hjemmelagde frokostblanding inneholde?Takk for at leser bloggen!

Hjemmelaget frokostblanding

Frokostblanding er så digg! Det er kjapt og godt, og genialt til frokost. Når jeg var lita spiste jeg alltid havregryn med H-melk og ett tonn med sukker. På ungdomsskolen spiste jeg en halv pakke crusli solfrokost med ekstra rosiner, banan og lettmelk til både frokost og kvelds. Nå går det for det meste i hjemmelagde frokostblandinger med plantemelk eller soya yoghurt.

Hjemmelaget frokostblanding er naturlig, sunt og ikke minst billigere enn å kjøpe populære frokostblandinger i butikken! Enkelt er det også, og den kan lages glutenfri ved å bruke glutenfrie havregryn.

For frokostblanding noen dagers bruk trenger du:

300g havregryn
75g mandler, grovhakket*
45g solsikkefrø
45g gresskarfrø
ca 1 dl revet koskos
1/2 ss kanel
1/4 ts salt
1-2 ss olje
1,5 dl lønnesirup (eller annen sirup)
2-2,5 dl tørket frukt (tranebær, aprikos, dadler, fiken, rosiner..)
*Jeg brukte disse uten skall. Tåler du ikke nøtter kan du bruke feks valgfritt puffet korn, se her.

Forvarm ovnen til 165 grader. Bland alt det tørre, bortsett fra frukten, i en stor bolle. Et stort utvalg av tørket frukt og nøtter finner du her.Bland sammen olje og sirup rør det godt sammen med det tørre. Fordel massen jevnt på en bakepapirkledd stekeplate. Stek i ca 30 minutter. Rør gjerne i blandingen underveis. Avkjøl og bland med den tørkede frukten. Jeg brukte tørkede tranebær og rosiner. Server den hjemmelagde frokostblandingen din med melk eller yoghurt. Nam nam  🙂

Oppbevar i lufttett boks på et tørt sted. Så godt, så enkelt. Lag det nå i helga, så har du frokosten i boks resten av uka. Ønsker deg en god helg! 😉

Q: Lager du hjemmelaget frokostblanding? Hva var/er din favoritt?

12 digge Iherb tips for deg som elsker pumpkin spice!

Hei hei! I dag skal vi ta en titt på høstinspirerte Iherb produkter, med et fokus rundt Halloween og Gresskar! 🙂

  • Klikk pÃ¥ bildet av produktet for Ã¥ komme til det aktuelle produktet for mer info osv.
  • Fra i dag frem til Onsdag 25. Oktober fÃ¥r du 10% ekstra rabatt nÃ¥r du bestiller 3 eller flere av samme produkt. Denne rabatten gjelder besteselgendemerker som Now Foods, Doctor’s Best, 21st Century osv.
  • Som vanlig kan dere lese alt dere trenger Ã¥ vite om bestilling i Den store Iherb guiden.

La oss sette i gang! Jeg tente vi kunne begynne med det mest grunnleggende, nemlig selve smaken for dagens tema: Pumpkin spice, eller gresskar krydder som det heter på Norsk.

Simply Organic, Pumpkin Spice, 1.94 oz (55 g)

  • Dette krydderet bestÃ¥r av kanel,  ingefær, muskatnøtt og nellik.
  • Perfekt for Ã¥ smaksette all bakst, havregrøt, barer, kaffe med mer.
  • Natuligvis et “must” i pumpkin pai, gresskarpai.

Te:

Twinings, Chai, Pumpkin Spice, 20 Tea Bags, 1.41 oz (40 g)

Twinings, Chai, Pumpkin Spice
  • Sort te med pumpkin spice-smak
  • Naturlig og kunstig smaksatt
  • 20 teposer per pakke

Peanut Butter & Co., Peanut Butter Blended with Pumpkin Pie Spice.

  • Peanøttsmør med gresskar pai krydder
  • Glutenfri
  • Vegansk
  • uten transfett, herdet fett,kolesterol og høy fruktose mais sirup
  • kan brukes til baking, pÃ¥legg, i grøt og smoothies med mer.

Gresskarfrø

Naturlig ansiktsmaling (NB. flere ulike s

 Gresskarfrø er blant annet:
  • Rik pÃ¥ plantebasert protein; 100g frø gir deg 30g protein.
  • rik pÃ¥ mineraler som magnesium, sink, jern og kalium
  • inneholder B-vitaminer, og vitamin K
  • rik pÃ¥ vitamin E og antioksidanter
  • Bruk dem i brød, pÃ¥ grøt, i frokostblanding eller i yoghurt. Jeg elsker gresskarfrø og bruker Ã¥ blande dem med olje og krydder, og riste dem i ovnen. Nydelig!

Smør av gresskarfrø

Dastony, 100% Organic, Sprouted Pumpkin Seed Butter, 8 oz (227 g)

  • Du kan ogsÃ¥ fÃ¥ tak i frøsmør laget av gresskarfrø/gresskarkjerner.
  • Perfekt alternativ om man ikke tÃ¥ler nøtter
  • dette er laget av 100% spirede gresskarfrø og er kjempesunt
  • det er vegansk, økologisk og raw
  • non-gmo
  • glutenfritt
  • BruksomrÃ¥der: som pÃ¥legg, til dipp, i dressinger
  • Lag nøttefri plantemelk pÃ¥ 1-2-3 ved Ã¥ blende frøsmøret ut i vann.
Ikke spiselig da, men den må nevnes: 

Desert Essence, Organics, Hand Repair Cream, Pumpkin Spice

  • HÃ¥ndkrem med pumpkin spice duft
  • trekker raskt inn i huden og fukter
  • 118 ml tube
  • naturlige ingredienser
  • inneholder økologisk gresskar og jojoba olje
  • inneholder økologisk lakris som kan lysne aldersflekker pÃ¥ hendene
  • vegansk
  • ikke testet pÃ¥ dyr
  • glutenfri
  • ingen parabener, fosfater, kunstige farger eller dufter

Deilige barer:

Pumkin seed flax granola bars

  • Granola bars
  • frokostbar/energibar
  • fullkorn, bla fullkornshavre
  • 5g protein
  • smak av gresskar krydder
  • uten høy fruktose maissirup
  • spis pÃ¥ farten eller brekk opp i biter og spis med yoghurt

 

 Quest bar, Apple pie

  • Protein og fiberrike barer med karakteristisk konsistens
  • glutenfri
  • uten tilsatt sukker
  • i smaken eple pai
  • mer om Quest bar her
  • Det har faktisk kommet en ny Questbar med pumkin spice smak som jeg venter i spenning pÃ¥ Ã¥ smake..Kkanskje du kan lage din egen questbar med vanilje protein og pumpkin spice? Rent pumpkin spice, altsÃ¥ gresskar pai krydder, finner du her. Oppskrift pÃ¥ Quest bar her.

 Annet godt:

FlapJacked, Mighty Muffin, with Probiotics, Maple Pumpkin, 1.94 oz (55 g)

FlapJacked, Mighty Muffin, with Probiotics, Maple Pumpkin (55 g)

  • Proteinmuffins pÃ¥ 1-2-3
  • bare tilsett vann og sett den pÃ¥ i mikroen i 35 sekunder
  • Rik pÃ¥ proteiner (20g)
  • fiberrik
  • glutenfri
  • uten transfett
  • tilsatt probiotika
  • finnes ogsÃ¥ i fem andre smaker, se utvalget her

 

Farmer's Market Foods, Organic Pumpkin Pie Mix, 15 oz (425 g)

Farmer’s Market Foods, Organic Pumpkin Pie Mix

  • gresskarspai mix klar til bruk
  • inneholder gresskar og krydder
  • økologisk
  • kan brukes i gresskarpai, ostekake, pannekaker, vafler og havregrøt

Gresskarprotein pulver:

  • Jepp, protein pulver utvunnet fra gresskarfrø.
  • Frøene konsentreres til et pulver slik at man fÃ¥r ett lettfordøyelig proteinpulver.
  • Allergivennlig
  • lav GI
  • over 60% biotilgjenngelig protein
  • inneholder alle aminosyrene, samt andre næringstoffer som finnes naturlig i gresskarfrø
  • Disse protein pulverene er som regel veganske, uten nøtter, melk, egg, hvete/gluten ol, men gÃ¥ inn pÃ¥ de enkelte produktene Ã¥ titt pÃ¥ ingrediensene om du har allergier for Ã¥ være helt sikker.
Jarrow Formulas, Certified Organic Pumpkin Seed Protein, 16 oz (454 g)

Olje fra gresskarfrø

Flora, Organic Hydro-Therm Pumpkin Seed Oil, 8.5 fl oz (250 ml)
  • Flaske pÃ¥ 250 ml
  • oljen er mørk grønn pÃ¥ farge og god pÃ¥ smak
  • høyt klorofyll-innhold
  • inneholder et spekter av omega fettsyrer, vitamin A og K, antioksidanter (bla zeaxanthin)
  • ufiltrert og uraffinert
  • ferskpresset
  • økologisk
  • Brukes i pastaretter, pÃ¥ salater og lignende

Vil også tipse dere om å ta en titt på godteri-utvalget her.  Der finner du både vanlig godis, glutenfritt, vegansk, lavkarbo med mer. Kjekt å ha i hus nå som Halloween nærmer seg. 🙂

Håper du ble inspirert av dette innlegget og oppdaget noen nye produkter.  Flere Iherb tips som dette finner du i kategorien “Iherb” her på bloggen.

3-leaf4

Q: Noen produkter som så spennende ut? Er du glad i pumkin spice?