Champange frokost og kakebord

Riktig god 17.Mai kjære lesere! 😀 Her er alt klart for Champagne frokost med et lekkert kakebord med ulike kakebunner (raw, lavkarbo, glutenfri og vanlig). Alle kakene er sunne og gode, så de kan i teorien spises til frokost. Hehe. maibord2Kakene er pyntet med all slags nydelig frukt og bær. De ble alle laget i går med hjelp av kreative og bakeglade venner. Etter konditorkvelden i påsken fant vi nemlig ut at det kunne være koselig å gjenta suksessen ved å arrangere en bakedag. 16.Mai ble dagen og i dag kan vi nyte godene!maibord19 I tillegg til kakene har jeg raw godbiter laget av “kakeskrell” (det høye glasset) og noen porsjoner havregrøt og yoghurt. Satser på at det blir nok til alle. 😉 Det er vell først og fremst havregrøt og yoghurt som skal til livs til frokosten, sammen med et glass med bobler, men vi må vell ha oss en smak på kakene også. Om ikke blir dem dessert i kveldens kakebord.maibord14Det eneste jeg ikke har klart til i dag er bunaden! Den er i hus da, i motsetting til i fjor, men jeg har verken pusset sølv, strøket skjorte eller prøvd den. Jeg satser på at det går bra. 😉 Det er litt grått her i Tromsø i dag, men solen skinner inne. I ettermiddag skal jeg, typen og hans familie ut på restaurant og spise. Det spøker for en is eller to også (om det er plass). Hehe. Håper dere alle får eller har hatt en kjempefin 17.Mai!

Siden dere ikke kan være med på Champagne frokosten får dere altså her en visuell smakebit.  Under til venstre ser dere min improviserte parfait av raw kakebiter, søtet kokosyoghurt og bær. Fantastisk hvor lekkert alt blir i høye glass..Hehe.
maibord13

Jeg regner med at det er denne lille kaka under vi tar hull på til frokost! Det var i alle fall intensjonen når jeg lagde den. Det er en 90% raw hasselnøttkake med vanilje- og banan fyll. Den ble frosset over natten, så smurt inn med tykk tyrkisk yoghurt blandet med stevia vanilje&krem. Bananene er pyntet med litt smeltet sjokolade. ^^

maibord11

De andre kakene er (egentlig) ment til kakebordet og kaffen senere. De er ikke så store, men heller flere små forskjellige enn to store. :3 Vi lagde en kake hver og hjalp hverandre å planlegge kakene og pynten.

maibord10

Jeg lagde glutenfri brunrismelskake med tropisk fyll, og havregrøt med yoghurt og “konfetti” pynt.

maibord9

Her ser du noen av de andre vidundrene. Oj, det ble mye kakeporno nå! 😮

maibord8

Fantastisk hvor dekorativt det er med frukt, bær, nøtter og litt strø.

maibord7

Vi måtte selvfølgelig ha en kake med pynt inspirert av verdens fineste flagg 😀

maibord6

All kremen er melkefri. Vi har brukt mye tykk yoghurt, hjemmelaget kokoskrem, pisket soya- og havrekrem.

maibord5

Jeg synes dette så utrolig godt ut! Når jeg var mindre elsket jeg slike sølvkuler 😀

maibord4 Deilige frokostskåler og glass, og atter en liten kake. maibord

Ser det ikke utrolig himmelsk ut? Har du lagd noe godt til i dag? maibord2Jeg vil gjerne høre hva dere gjorde på 17.Mai 😀 Legg en kommentar i kommentarfeltet :* Suss og klem!Takk for at du leser bloggen min! <3


7 thoughts on “Champange frokost og kakebord

  1. så lekkert ut, men skulle gjerne sett hvordan den så ut inni:)??

  2. Hvorfor har jeg ikke sett denne posten før? Herlighet så masse godt, også så glade de bananene så ut da *smiler godt*
    Det hørtes utrolig koselig ut med kakebakedag! Og så håper jeg dere hadde det kos på restaurant og at det ble plass til en is senere på kvelden 🙂 x

  3. Dette så kjempegodt ut! Jeg prøvde å søke på bloggen din for å se hva slags melkefri youghurt du bruker, eller om du lager selv, men fikk ingen treff.

  4. Jeg varierer mellom hjemmelaget yoghurt og soyayoghurt. Bruker jeg dem i oppskrifter bruker jeg ofte og drenere yoghurten (fjærne litt av vesken) sik at den blir tykkere 🙂

Legg gjerne igjen en kommentar! :D