Enkle kokostopper uten sukker, egg og gluten

Hei hei! Riktig god “lille lørdag” i det koselige høstværet 🙂 Om man liker kokos er kokostopper perfekt snacks. I dag skal du få oppskriften på kokostopper uten egg og gluten. De er veganske, paleo og har relativt lav GI. En kjapp og grei oppskrift til nydelig hverdagskos.

kokostopperja

Til 8 kokostopper trenger du:

50g revet kokos
3 ss agave sirup
1 ss kokosmel
1 klype salt

Forvarm ovnen til 190 grader. Bland sammen alle ingrediensene og form små topper på bakepapirkless stekeplate. Stek i ca 15 minutter. Avkjøl. Om du vil kan du dyppe dem i smeltet sjokolade, eller bruke en gaffel dyppet i sjokolade til å dekorere kokostoppene.

Ha en kjempefin Onsdag! 😀 *Suss*Takk for at du leser bloggen min! <3


6 thoughts on “Enkle kokostopper uten sukker, egg og gluten

  1. Ahhh disse ser jo nesten helt ut som kokosmakroner jo 😀 Må selv toppe opp på agave sirupen her, har gått tom! Men det er så godt. Liker at oppskriften gir en passe porsjon (aka som jeg kunne knasket med god samvittighet over et par dager :P) Takk for tips, og ha en finfin torsdag! x

Legg gjerne igjen en kommentar! :D