Ferskbrygget kaffe granola og kaffens positive effekt

Hei hopp og riktig god Mandag! Om du har problemer med å våkne om morgenen kan du slå to fluer i ett smekk med denne frokosten; Hjemmelaget granola med kaffebønner! Ja, hele kaffebønner faktisk. Denne frokostblandingen er himmelen for kaffe elskere eller de som (virkelig) trenger å våkne! Den er vegansk og kan lages glutenfri.

Før folk begynte å male og koke kaffebønnene brukte de å spise dem hele. Det ga dem energi til jakt eller jordbruksarbeid. Å spise kaffe har samme effekt som å drikke den, bare forsterket. All koffeinen og alle stoffene i kaffebønnen tas opp, ikke bare det som filtreres igjennom et filter. Perfekt om morgenen eller før trening!
Positive effekter av kaffe:
  • får folk til å føle seg mindre trøtte og øker energinivået
  • kan hjelpe deg å brenne fett
  • Prestasjonsfremmende mht fysisk aktivitet og sport
  • inneholder vitaminer, mineraler og antioksidanter
  • kan senke risikoen for diabetes 2 og parkinsons
  • kan beskytte mot alzheimers og demens
  • har positiv effekt på leveren
  • kan motvirke depresjon/gjøre deg gladere
  • kan senke risikoen for noen typer kreft og for å få slag
kaffe2Du trenger:
25g solsikkefrø
25g cashewnøtter
30g rosiner
0,6dl ferdigbrygget kaffe

50g sukrin
0,3 dl lønnesirup
20g ristede kaffebønner*
Bland sammen havregryn, frø, nøtter og kaffebønner. *Om du ikke er fult så sporty kan du sløyfe kaffebønnene og heller tilsette 1-2 ss instant kaffe til den ferdige blandingen. Rør ut sukrinen i kaffen. Hell kaffen og lønnesirup over det tørre. Bland godt sammen. Fordel frokostblandingen i et tynt lag på en bakepapirkledd stekeplate. Rist i 10 minutter på 150 grader, eller til grynene er tørre. Rør underveis. Den ferdige frokostblandingen blandes sammen med rosiner eller annen tørket frukt etter ønske. kaffeAromaen til denne granolaen er nydelig. Det lukter ferskbrygget kaffe og kaffebønnene gir noe å tygge på. Har du tid kan du rist og avkjøle kaffebønnene før du vender dem i sjokolade. Når sjokoladen har stivnet kan de tilsettes den ferdige granolaen. Mmmm 😀
Server granolaen med valgfri melk eller yoghurt. Ønsker dere alle en flott start på uka!
Har du spist hele kaffebønner før? Hørtes granolaen spennende ut?Takk for at leser bloggen!

4 thoughts on “Ferskbrygget kaffe granola og kaffens positive effekt

  1. You had me at coffee! Vell hallooooooo granola!

    Skrev en kommentar hin dagen om hvordan jeg har funnet ut at og kjøpe granola bare er tull, det er jo så enkelt og spennende og lage det selv! Ene favoritt cafe’en min selger små bokser med kaffebønner trukket med sjokolade *lightbulb!*

    Tusen takk for en god oppskrift Liller! Så fort jeg har kommet meg inn i ny leilighet kommer jeg nok til og prøve ut dette ja 😀 God mandag! x

  2. Ja, er skikkelig lurt å lage selv – man kan variere med smaker, innhold, og spare penger 😀 Håper den faller i smak. Lykke til med å flytte inn i ny kåk!

Legg gjerne igjen en kommentar! :D