Hjemmleaget sjokolade protein pudding

Hei hei! I dag skal du få oppskriften på en enkel og god hjemmelaget proteinpudding. Perfekt som en proteinrik godbit når som helst, eller som dessert.

Til protein puddingen trenger du:
50g vanilje eller sjokoladeprotein
5g kakao
1,6 dl melk eller fløte
15g maisenna
3 gelatinplater
Søtning etter smak

Tips: Bruker du vaniljeprotein blir det en veldig mild melkesjokoladeaktig smak, og bruker du sjokoladeprotein blir det en mer fyldig sjokoladesmak. Er du glad i det søte kan du også tilsette litt stevia etter smak. Du kan variere smaken på din proteinpudding ved å bruke andre protein pulver som feks jordbær, eller andre smaker. Bare husk å ikke bruke ekstra kakao. 😉 Jeg bruker dette proteinpulveret i smaken mocca chocolate.

Slik lager du protein puddingen:
Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i ca 5 minuttr til de er myke.
Varm opp melken, eller bruk fløte for en fyldigere smak. Bland sammen det tørre: proteinpulver, maisenna og litt kakao for mer sjokoladesmak.
Klem annet av gelatinplatene og smelt dem i den varme melken. Tilsett melkeblandingen under omrøring i det tørre. Blandingen vil tykne etter hvert. Rør rundt underveis. Fordel røren i former og avkjøl helt i kjøleskapet.

propud

Håper det smaker 🙂


Legg gjerne igjen en kommentar! :D