Mornings! Nå sitter jeg på flyplassen. Jupp, flyet gikk visst idag. Hehe. Her kommer oppskriften på laksen jeg spiste i går. Perfekt om du er litt lei samme gamle lakssmaken, eller bare vil imponere gjester eller dine egene smaksløker. Dette er en god måte å pimpe opp laksen din litt. Du kan bruke denne oppskriften på to måter, enten ved å bruke honningmiksen som saus etter steking, eller du kan marinere laksen i sausen 20-30 min før steking, og deretter ha restene over. Det kommer kun ann på hvor god tid du har! Oppskriften er til 2 sultene eller 4 normale mager.
Honningglasert laks
0,6 dl honning
4 ts Dijon sennep
0,5 dl soya saus
1 ts olje
3 ss friskpresset lime juice
4 stykker laksefilet uten skinn
2 ss vann
1. Bland honning, soya, lime,vann og sennep i en liten bolle. Ønsker du å marinere laksen legger du den oppi bollen. Husk å snu.
2. Varm opp olje i en stekepanne og stek laksen til den er gylden og gjennomstekt.
3. Finn fram en kaserolle og småkok honningsausen til den får en glossy konsistens.
4. Hell honning-glossen over laksen og strø sesamfrø over for en lekker look. Sausen smaker i seg selv litt surt,men sammen med laksen er det kjempegodt. Trust me!
5.Server laksen med ønsket tilbehør: Pasta, ris, ovnsbakte grønnsaker,salat, potetbåter, potetmos, på brødskiva eller hva enn du måtte ha lyst på

Q: Har du smakt laks med noen spennende smaker,marinader eller tilbehør?
Følg Lovelyliller med Bloglovin`
Nam nam, jeg elsker laks!
Nam!!
Mmmm, det så godt ut! Må prøves! Takk for tips
Det så utrolig godt ut! Tror ikke jeg blir lei laks med det første, men denne oppskriften skal garantert prøves! Flink du er!
Ja det må du smake
Takk!
Jeg blir helt imponert over alt det gode du lager ! For en fantasi i matveien
Og som alltid blir jeg sulten etter besøket her :p
Hehe. Noen ganger blir jeg “sulten” selv etter matblogginga,selv om jeg akkurat har spist. XD
Nam, vil prøve.
Nam, vil prøve.
(Skrev feil adresse. :p)