Honninglasert eller marinert laks

Mornings! Nå sitter  jeg på flyplassen. Jupp, flyet gikk visst idag. Hehe. Her kommer oppskriften på laksen jeg spiste i går. Perfekt om du er litt lei samme gamle lakssmaken, eller bare vil imponere gjester eller dine egene smaksløker. Dette er en god måte å pimpe opp laksen din litt. Du kan bruke denne oppskriften på to måter, enten ved å bruke honningmiksen som saus etter steking, eller du kan marinere laksen i sausen  20-30 min før steking, og deretter ha restene over. Det kommer kun ann på hvor god tid du har! Oppskriften er til 2 sultene eller 4 normale mager.

Honningglasert laks
0,6 dl honning
4 ts Dijon sennep
0,5 dl soya saus
1 ts olje
3 ss friskpresset lime juice
4 stykker laksefilet uten skinn
2 ss vann

1. Bland honning, soya, lime,vann og sennep i en liten bolle. Ønsker du å marinere laksen legger du den oppi bollen. Husk å snu.
2. Varm opp olje i en stekepanne og stek laksen til den er gylden og gjennomstekt.
3. Finn fram en kaserolle og småkok honningsausen til den får en glossy konsistens.
4. Hell honning-glossen over laksen og strø sesamfrø over for en lekker look. Sausen smaker i seg selv litt surt,men sammen med laksen er det kjempegodt. Trust me!
5.Server laksen med ønsket tilbehør: Pasta, ris, ovnsbakte grønnsaker,salat, potetbåter, potetmos, på brødskiva eller hva enn du måtte ha lyst på :)

Q: Har du smakt laks med noen spennende smaker,marinader eller tilbehør?Følg Lovelyliller med Bloglovin`

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


9 thoughts on “Honninglasert eller marinert laks

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>