Iherb tips: allergivennlige cookies

Velkommen 2016! <3 Fjoråret var et vidunderlig år med mange opplevelser, og jeg håper 2016 blir minst like bra. Godt nytt år alle sammen! 😀 Jeg starter bloggåret med noen spiselilge Iherb-tips! I dag skal dere få tips til allergivennlige småkaker, eller cookies om du vil. Disse er glutenfrie, uten melk, nøtter og peanøtter, egg, soya ,GMO og kunstige ingredienser. Også uten kasein, potet og sesam. Bakeriet der småkakene er laget er gluten- og nøttefritt. Har du en eller flere matallergier kan disse være verdt å sjekke ut. Hele utvalget finner du her. Alt om Iherb og bestilling kan du lese i Den store Iherb guiden her.

Crunchy Chocolate chip cookies (med sjokoladebiter)
ih77
Dette er tørre sprø cookies med sjokoladebiter. Cookien har en sterk sjokoladesmak på grunn av sjokoladebitene som smelter i munnen når du spiser dem.
Innhold: Crunchy chocolate chips cookies er laget med en melblanding av hvitt rismel, bokhvete og hirse, sjokoladebiter med melkefritt kakaosmør, RSPO sertifisert palmeolje,fordampede sukkerrør juice krystaller, brunt rørsukker, naturlige smaker, salt, vanilje, natron, xantangummi, konjac mel(gir fiber), og rosmarin ekstrakt.
Du får kjeksen med sjokoladebiter her.ih77a
De har også “soft baked” cookies med sjokoladebiter. De får du her. Dette er også cookies med sjokoladebiter, men de er myke i konsistensen, mens de andre er tørre og sprø.

Crunchy cookies vanilla and honey (vanilje og honning)
ih2
Dette er tynne graham cookies som er perfekte å bruke i kjeksbunner til for eksempel ostekake, men smaken er ikke som vanlige graham cookies. Disse har en mild smak av vanilje og honning, med bare et hint av graham cookie-smaken. De har en god krønsj og er ikke for søte.

Innhold: Crunchy cookies vanilla and honey er laget med melblanding av hvitt rismel, bokhvete og hirse, RSPO sertifisert palmeolje, fordampede sukkerrør juice krystaller, honning vanilje, natron, xantangummi, konjac mel(gir fiber), og rosmarin ekstrakt. Du får vanilje og honning kjeksene her.

Soft baked doble chocolate brownie / Myk cookie med sjokolade
ih1
Dobbel sjokolade brownie har en god sjokoladesmak, og er god til å være allergivennlig bakst. De er ikke for søte. De er litt myk i konsistensen slik som brownies, og cookien kan lett bøyes i to.

Doble chocolate brownie inneholder brun ren sukkerroe, juice konsentrat (med druer, eple eller pere), daddel pasta, vegetabilsk olje (solsikke eller fargetistel olje som er presset uten kjemikalier), hvitt rismel, sjokolade biter uten melk, bokhvetemel, hirsemel, kakao, ris dextrin, natron, vanilje, xantangummi og rosmarin ekstrakt.
Du får double chocolate brownie her.

Har du prøvd noen av disse? Lyst å prøve?


2 thoughts on “Iherb tips: allergivennlige cookies

  1. Vet du hva holdbarheten på hjemmelaget rawkuler(mikset i foodmaskin nøtter/tørket frukt…..) er i kjøleskapet og fryser?

  2. De holder seg lenge, men det er vanskelig å si helt konkret siden jeg alltid spiser dem opp innen en uke. Fryser vil jeg si flere måneder, og kjøleskap i ett par uker.

Legg gjerne igjen en kommentar! :D