Iherb tips: Glutenfri pizzabunn

Hei hei. Skulle bare tipse dere om en vegansk, nøttefri og glutenfri melblanding fra Iherb; “Pizza & Pastry Mix” fra Orgran. Iherb har forresten 25% rabatt på frakt alternativ fra DHL Express ekspress ut Mars. Frakten starter på $8. Du kan lese alt om Iherb i den store Iherb guiden.

Ferdigblandinger gjør matlagingen veldig enkel, og jeg liker å ha mel blandinger liggende tilgjengelig i skapet. Jeg brukte denne til å lage hjemmelaget pizza! 😀pizzaen

Pizzaen kan lages på ca en halvtime. Lag deigen ved å løse opp 1 ts daddelsukker (eller lignende) sammen med 7g tørr gjær, i  2,5 dl lunken valgfri melk, evt vann. La dette stå i noen minutter for å aktivere gjæren. Hell så gjærblandingen oppi den ferdige melblandingen i en stor bolle, og tilsett litt olje(ca 2 ss). Kna deigen sammen og fordel på en bakepapirkledd stekeplate med oljede hender. Deretter tar du på ønsket fyll. Jeg har brukt tomatsaus, løk, skinke, små brokkoli buketter og ost. Stek pizzaen i ca 15-20 minutter på 200 grader. Håper det smaker! 🙂 Ha en fortsatt fin dag! :*

Bruker du ferdige melblandinger? 🙂

 

 


Legg gjerne igjen en kommentar! :D