God fredag folkens! Nå har jeg fått testet juicepressen min!

Jeg var en gang en ivrig juicer,men det er 5 år siden. Den gang da lagde jeg juice av gulrot og rødbeter. Kjempegodt! Juicepressen kjøpte jeg fint brukt på et loppemarked til en billig penge. Nå har jeg fått en annen juicepresse i hus. Jeg hadde lyst å lage grønn juice så jeg fant fram noen grønne saker.. uidentefisert krydderurt(mynte?),2 paprika og 1 agurk. Jeg la en brødpose i fruktkjøtt holderen av praktiske grunner. Når dette var juicet tilsatte jeg ett par små tomater kun fordi det var morsomt å juice.

Jeg vurderte å tilsette noen dråper stevia,men det finnes jo grenser for hvor søtsmak-avhengig man skal være! Siden dette var en test fant jeg ut at jeg i alle fall måtte smake på den før jeg begynte å dryppe stevia oppi. Juicen gikk ned i full fart og den var ganske god! Må si jeg følte meg supersunn idet jeg drakk den. Neste gang har jeg planer om å lage juice i en annen farge. Rød kansje!

Fruktkjøttet(aka pulp) kan man bruke til så mangt: Gryterett,ovnsrett,i brød,gulrotkake,muffins osv. Jeg strødde over litt fetaost i olje og pinjekjerner, og spiste det som det var. Nomnom!

Etterpå ventet latterlig mye oppvask. Rester av fruktkjøtt ca over alt på innsiden av juiceren. Jeg tror min første juicer var mer “ryddig” av seg. Hemmeligheten er å ta det med èn gang,så er man ferdig med det.

Gode juice tips:

*Vask grønnsaker og frukt før pressing.
*frukt med tykt skall(feks appelsin),må skrelles før pressing.
*Store stener(feks i plommer),må fjernes.
*Større frukter og grønnsaker skjeres opp i biter som passer i trakten.
*Legg en plastpose i pulp beholderen for å lette rengjøringsarbeidet.
*Bruk friske grønnsaker og frukt – de inneholder mest fruktsaft.
*Gunstig å juice: Eple,agurk,selleri,gulrot,ananas,spinat,melon,tomat og sitrusfrukter.
*Ulike typer eple vil gi ulik smak. Prøv deg frem.
*Husk at eplejuice blir brun i fargen i kontakt med luft. Dette kan forhindres ved å tilsette litt sitronsaft.
*Uegnet for pressing: Banan,mango,papaya,avokado. Resultatet blir ofte mos istedet for juice.
*Skal du presse kål og andre bladgrønnsaker er det lurt å rulle de sammen før pressing.
*Drikk helst rett etter pressing for å bevare alle næringsstoffene.
*Skal du ut på tur kan du oppbevare juicen i en kald termos.

Q: Har du juicer? Har du smakt ferskpresset juice? Lyst på?