Gårsdagens lunch ble siste rest av gårsdagens løvtynne pannekaker. Denne gangen brukte jeg ikke søtt fyll, men salt fyll. Jeg fylte pannekaken med stekt soppblanding, kylling i små biter, 3 ts fersk timian og litt hakket chilli. Når soppen var stekt tilsatte jeg en handfull spinatblader og rørte rundt i pannen. Er du veganer kan du bruke fast tofu i stedet for kylling. Smak til med salt og pepper. Legg blandingen i pannekaken .
Glutenfri wraps to go! Genial å pakke inn i folie og ta med seg i matpakken

Rett før jeg skulle på trening i går ringte hjertet å sier at jeg er invitert ut sammen med svigers på middag. Hjelp! Jeg hadde jo aldri møtt dem før, så ble en smule spent og nervøs. Jeg dro på Sats for en low inpact aerobic økt på timen Pulse. Timen gikk bra den. Første Pulse-time i år faktisk!
Etter en kjapp dusj trasket jeg mot spisestedet. Foreldrene var kjempehyggelige da. Maten var døds god. Jeg spiste kampskjell med div tilbehør til forrett. Til hovedrett ble det en stor bolle med hummer, kampskjell, fisk og scampi med gulrot, minimais sopp, brunsaus og ris til. Dere skal få se bilder senere. Jeg må ærlig talt si at jeg var mer opptatt av å prate og lytte enn å nyte på maten, men alt gikk ned og godt var det. Resten av kvelden ble som spådd sofa, godis og film. Its all good. <3
Q: Var du nervøs første gang du møtte svigers? Bruker du middags pannekaker?
Jeg kjenner deg ikke personlig, men via bloggen virker du jo som verdens skjønneste person, så jeg er sikker på det gikk kjempefint å møte dem
Selv har jeg heldigvis bare hatt positive opplevelser med å møte svigers, men har jo hørt noen skrekkhistorier
Pannekakene så forresten himmelsk gode ut!
Ha en superfin lørdag
Takk for det! <3 Håper du også får en fin Lørdag!
har ikke møtt dem enda
men sprekt av deg å ta det sånn på sparket da selvom du var nervøs! Pannekakefyllet så godt ut, skal prøve noe lignende med tofu
Ja, man kan jo ikke planlegge alt mulig. noen ganger må man bare ta ting på sparket
Ja prøv med en fast tofu type.
Jeg har bare hatt koslige svigers men jammen er man nervøs for det. Kjekt at du fikk kost deg, hvor spiste dere for det der hørtest utrolig godt ut.
Håper du har en avslappet lørdag
og klart det går bra når dud skal møte svigers du som er så flott.
Aaaw. Takk foor det <3
Jeg møtte dem i helt casual settings, og slik har det vært siden. Ingenting stivt og formelt over det.. I like
Ja er greit med avslappet stemning!
Eg var litt nervøs første gang jeg møtte moren til kjæresten, men det går som oftest ti ganger bedre enn man forventet
prøv med guacamole, kidney-bønner og kalkunfilet en gang, magisk smak!
Pannekaker med salt fyll syns jeg faktisk er bedre enn søte
DET hørtes VELDIg godt ut
Skal prøves!
Dette så jo himmelsk ut som alltid liller:) *Nam* Hørtes ut som en utrolig koselig kveld! Regner med at det gikk kjempe bra, du er jo så utrolig god
Ha en herlig lørdag søte<3
Ja det gikk bra. 2 timer fløy!
Selvsagt gikk det bra! De er jo kjempeheldige!
Nææ det var fint sagt! <3 Takk
Det er helt klart litt spenning involvert når man møter svigers for første gang ja, fint å høre det gikk bra, du er nok sikkert en veldig “likanes person”
<3 Takk for det
Åh, det så godt ut!
Som de andre her sier; kjenner deg ikke personlig, men du virker som en herlig person så det å bekymre seg for å møte svigers er nok ikke noe å tenke på! Pannekakene så deilige ut, lenge siden jeg har smakt det… Jeg kuttet ut hvetemel, så har liksom ikke tenkt på det siden… Tid for å eksperimentere kanskje?
Jeg spiser heller ikke hvetemel, så bloggen er full av oppskrifter på annen “alternativ” bakst osv. Du bør absolutt eksperimentere litt. Mye godt der ute!
For en fin dag du hadde med masse god mat og et koslig møte med svigerforeldre
Tror nok du er ei enkel og lett jente å komme i kontakt med, så jeg er sikker på at de likte deg fra første øyekast <3 Ha en fin lørdagskveld
Aaaw. Takk for det Elin :*
Så bra at middagen gikk så fint
Nå er jo det “verste” unnagjort for din del
Syns ikke det var så ille å møte mine svigerforeldre, men man er jo alltid litt spent.
Så herlig at det gikk bra med første møte!! Du er jo så skjønn, så de kunne jo ikke IKKE like deg!!
Lunsjen din ser kjempegod ut!! Jeg elsker faktsik tofu, så det skal jeg prøve