Sjokolade egg med vanilje protein yoghurt fyll og frukt “plomme” :D

Hei hei! Riktig god Fredag! I dag skal dere få oppskriften på atter en påskeinspirert godbit. Påskedesserten eller det lille måltidet kan lages sukkerfritt, er mager, og rik på kalsium og protein. sjokoladeegg6Du trenger hjemmelagde sjokoladeskåler som du finner oppskriften på her.sjokoladeegg2

Det er luft å lage flere i slengen. Om du lurer på hva den tape biten på ballongene er, så er det for å stikke hull i ballongen uten at den sprekker. Tapen gjør at luften siver sakte ut slik at sjokoladeskålene ikke blir ødelagte. 😉

sjokoladeegg

Du kan prøve å lage sjokoladeskåler med hvit sjokolade også. det gir et enda mer autentisk “egg” 😉sjokoladeegg5

I tillegg til sjokoladeskålene trenger du en deilig krem (feks proteinkrem) og hermetiserte ferksen, nektariner eller aprikoser. Om du ikke vil bruke hermetisert frukt kan du koke ferske aprikoser og ta av skinnet. Til nød kan du bruke litt mango- eller appelsinsyltetøy. Det viktigste er jo at det ser ut om en “plomme”.

Kremen jeg bruker å lage er enkel og god. Oppskriften er veldig fleksibel. Jeg bruker:

  • 1 boks yoghurt naturell eller vanilje (500g), eller 1 boks valgfri kesam eller cottage cheese (1 stor eller 2 små bokser), vegansk yoghurt eller 1/2-1 pk fløte pisket til krem.
  • 1 scoop eller ett par ss vanilje proteinpulver
  • litt melk
  • søtningsmiddel
  • vanilje essens/vanilje ekstrakt (valgfritt)

Du kan naturligvis bruke soyabasert yoghurt/kremost og vegansk proteinpulver om du ønsker det.

  1. Velg om du vil bruke yoghurt, kesam eller cottage cheese som “krembase”. Går du på en lavkarbodiett vil du kanskje bruke pisket kremfløte. På det øverste bildet har jeg brukt yoghurt, på det under ser du kremen laget med cottage cheese og det siste er med kesam.
  2. Blend sammen alle ingrediensene i en blender eller med stavmikser til du får en jevn klumpfri krem. Du kan til nød piske den hardt for hånd.
  3. Juster konsistensen løsere eller fastere med mer melk eller proteinpulver. Juster smaken med mer søtt eller vaniljesmak etter behov.
  4. Hell kremen over i den ferdige sjokoladeskålen og dytt en hermetisert aprikos oppi.

Server!sjokoladeegg3Dette er en dekorativ lekker godbit som garantert vil imponere ved matbordet. Den kan brukes som frokost, dessert, mellommåltid eller kvelds. Jeg synes de deilige krem eggene er perfekt før eller etter trening! 😉

sjokoladeegg7Så det ikke digg ut? 🙂 Håper det smaker! Ønsker dere en fortsatt fin påske! :*Takk for at du leser bloggen :*


8 thoughts on “Sjokolade egg med vanilje protein yoghurt fyll og frukt “plomme” :D

  1. Disse var lekker altså! Begynte helt og lure på om du hadde knekket et rått egg over det hele når jeg så det i blogg-feed’en, men så var det jo bare en aprikos! 😀 Likte spesielt utseendet til de hvite skålene, ser veldig overbevisende ut, fiffig! x

  2. Hehe! Ja, det hadde vært noe. Rått egg over kremen.. æsj XD jaja. kunne kanskje vært godt ^^ Jeg synes de med sjokolade ser mest lekker ut, men de hvite er kanskje stiligere ;D

  3. Det så veldig godt ut.

    Tenkte det var Søndag. Så nå har jeg fått en prikk på Sats for å ha glemt å melde meg av en time. 😛

    Påsken har gått bedre enn jeg hadde trudd:) Pappa gikk bort 1 påskedag 2012. Så jeg er glad den gikk bedre enn jeg tenkte den kom til å bli. Påsken har egentlig veldig grei. 🙂

    Enn med deg. Hvordan har din påske vært?

  4. Har også hatt litt “søndagsfølelse” i dag 🙂 Kan tro at påsken er litt tung og mange gode minner og vonde følelser kommer å banker på. Bra at den gikk bedre enn du hadde trodd. Jeg har hatt en meget avslappende påske med for mye sofasliting og godterispising. Har vært ok da, men skulle gjerne vært litt mer sosial/besøk familie 🙂 Klem

  5. Sweet lord, det var kult! Sinnsykt flotte! Håper du har hatt en nydelig påske selv, fine solstrålen. <3

Legg gjerne igjen en kommentar! :D