Nøttebrød : Kjempesaftig og gir magen noe å jobbe med.

50 g gjær
1 ts salt
½ liter skummet kulturmelk
1-2 ts honning
2 ss smeltet smør
3 dl valnøtter
1 dl sesamfrø
600 g hvetemel

Lunk melken og smuldre i gjæren. Ha i salt, honning, smeltet smør, valnøtter og sesamfrø(du kan seff bytte ut med noen andre frø og nøtter alt etter smak). Bland godt sammen og ha i nok hvetemel til en fast deig. La heve til dobbel størrelse. Trill til og legg i form eller på stekebrett. La etterheve på stekebrett eller form. Pensle med sammenvispet egg og dryss over litt havregryn og valnøtter. Stek nederst i ovnen ved 200 grader i ca 30 minutter. Avkjøl på rist.
Server nystekt med syltetøy eller ost + ett glass kald melk and enjoy!

Ps: Flere oppskrifter i arkivet til høyre
Xoxo Liller