Noko attåt? Deilig sunn konfekt

Hei hei! Der var jaggu meg en ny uke i gang gitt. Jeg og kjæresten hadde oss en True blood maraton i går og så fire episoder på rappen. Ja, sofasøndag holdes hellig. Idag skal du få oppskriften på noen deilige energikuler som du kan kose deg med. De er lette å lage og perfekt å gommle på til kaffen. De kan også tas med i en boks på tur, skole eller trening.:) De inneholder deilig kakao, og nøtter som gir langvarig energi, fettsyrer, proteiner, vitaminer og mineraler. De er sukkerfrie, men blir søtet med dadler. De kan dessuten lages raw.kulerEnergikuler med sjokoladesmak – målene er omtrentlige

1,2 dl mandler
1 dl cashewnøtter
0,7 dl økologiske rosiner
0,7 dl gule eller grønne rosiner
5-6 økologiske dadler u stein
Kakao
steviadråper (ikke rå)
Pynt: Kakao, revet kokos, kakaonibs, finhakkede nøtter, proteinpulver osv.

Bløtlegg nøttene i ca en time. Hell av vannet og legg mandler, cashewnøtter, rosiner og dadler i en food prosessor.kuler2

Bland sammen til alt er finmalt og begynner å klistre seg litt sammen. Du kan skrape ned på sidene med en slikkepott om nødvendig.kuler3

Når blandingen er malt sammen tilsetter du kakao og evt noen dråper stevia med smak. Blir blandingen tørr kan du tilsette litt valgfri melk. Jeg liker å tilsette litt uansett for det gjør at bladene går rundt lettere og den blir mer finmalt.

kuler4

Nå er det bare å rulle kuler med hendene. Dypp de ferdige kulene i strø. Du kan også dyppe kulene i sjokolade. Nå kan de ferdige kulene nytes 😀kkulerEnergikulene oppbevares i luftett boks i kjøleskapet. Bør spises opp i løpet av noen dager. Jeg går ut ifra at det ikke noe problem..Hehe. 😉 Håper du får en kjempefin uke!

Q: Liker du “noko attåt” kaffen? Fristet det med energikuler? 🙂Takk for at leser bloggen!

 


8 thoughts on “Noko attåt? Deilig sunn konfekt

  1. Jeg elsker “noko attåt”!!! Og de kulene der.. er absolutt noko eg kunne hatt attåt!! :)) Så ja det fristet både med kuler, og med energi! ;P

  2. Nå har det visst gått en stund siden jeg var her inne siste og jeg må si du har fått litt av en header! HERLIG DU ER =D=D

    Oppskriftene kan med høy grad roses opp i skyene! Og denne sunne konfekten ser lekker ut! Kanskje noe jeg skal prøve meg på til jul;-)

Legg gjerne igjen en kommentar! :D