Oppskrifter fra 2014 – Del 2

Hei! Her kommer en stor flott oversikt over oppskriftene fra andre halvdel av 2014. Perfekt å bokmerke. Du finner også disse oppskriftsamlingene under headeren på bloggen.

  • Oppskriftene fra første del av 2014 finner dere her. (Beklager at del 1 er litt rotete, skal ordne det når jeg får tid), Del 1 er diettmerket.
  • Oppskriftene fra 2013 finner du HER (diettmerket)
  • Oppskriftene fra 2012 finner du HER.
  • Oppskriftene fra 2011 finner du nederst HER.

Oppskriftene mine er stort sett sukkerfrie. De aller fleste er glutenfrie. Noen er veganske, og noen uten egg eller melk. Du vil også finne raw oppskrifter.

Jeg har diettmerket oppskriftene fra 2014 etter beste evne slik at det er enklere for allergikere og veganere å finne frem.

  • gf= glutenfri
  • V= vegansk (eggfri,melkefri,uten dyreprodukter)
  • ef= eggfri
  • mf=melkefri
  • p=paleo-vennlig

Oppskrifter fra 2014 – Del 2

♥ Middag ♥

Bacontrukket kalkun med smakfullt fyll og urtesmør (gf, ef, mf)

Hjemmelagde veganske pølser uten kjøtt og gluten(gf,ef,mf,v)

Nydelig sunn tomatsuppe med ostesmørbrød(gf,ef,mf,v)

Falafelburger med kremet agurkdipp(gf,mf,ef,v)

Lavkarbo sjømatpizza på mel- og nøttefri bunn(gf)

Knallgod kylling moussaka(gf,ef, mf og v.alt)

Enkel lavkarbo pizza uten mel og nøtter(gf)

Paella med chorizo, kylling og sitron(gf,mf,ef)

Naturlig mat: Søtpotetsuppe(gf,v)

Kebab på asparges spyd(gf,mf,p)

Tomat pai på kikertbunn(gf,ef,mf,v)

Søtpotet pizza(gf,ef)

Vegansk grillmat: Hjemmelaget bønneburger(gf,v)

Nydelig sunn alternativ lasagne til helgekosen(gf,p,ef)

Sprøstekt klippfisk i himmelsk grønsakssaus(gf,ef,mf)

la3

 

♥ Tilbehør / frokost♥

Vegansk ostekveld – oppskrifter på 3 melkefrie oster! (gf,ef,mf,v)

Proteinhavregrøt med gresskar(gf,mf)

Sunn og iskald hjemmelaget jordbær frappe(v,p)

Hjemmelaget snickerspålegg uten sukker(gf,v)

Slik lager du nydelig fargerik og sunn hummus(gf,v)

♥ Pannekaker, vafler og muffins ♥

Protein muffins med gresskar og havre(gf)

Gresskarmuffins med proteinrik kremost glasur(gf)

gresskarpannekaker(gf,mf)

Havre- og bananmuffins med sjokoladebiter(gf,v)

Melfrie sjokolademuffins (gf,mf)

 

♥ Cookies♥

Sukkerfrie kryddercookies med gresskar og sjokoladebiter(gf,mf,ef,v)

Sjokonøtt cookies (gf,ef,mf)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

♥Puddinger ol.♥

Krydderpannacotta med fruktsalat(gf,ef)

proteinrik og lavkarbo karamellpudding(gf)

Enkel og god stekefri Kesamkake (kan lages gf,mf,v)

Oreo pudding (gf+v alt)

Jordbær gelè(gf,v)

Sjokoladepudding(gf,v)

sjokoladepudding(gf,ef)

ggg1

 

♥ Kaker og dessert♥

Terte med pekan og pepperkakefyll (gf,mf,p)

Melfri konfektkake (gf,ef,mf,p)

sjokolade tiramisu (gf,ef)

Høstlig fruktsalat(gf,ef,mf,v)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mel- og nøttefri søtpotetkokoskake med mørk sjokolade glasur(gf)

Pumpkin pie cake // Gresskarkake(gf, mf alt.)

Cashew marengskake med nydelig smørkrem(gf)

Oreo pannekake kake(gf, mf alt)

Matchakake(gf,mf alt.)

Mangokake med jordbær glasur og nøttebunn(gf,ef,mf,v)

Dessertpizza med jordbær, banan og appelsin(gf,v)

Proteinkake: Pavlova med sjokkomoccakrem(gf)

Slik lager du gulrotkake med kremostglasur(gf)

Vaniljeprotein fitnesskake(gf)

vk5

 

 ♥ Brød og bakst ♥

Hvetekake med rosiner(gf)

Amerikansk pizzabunn(gf,ef,mf)

2 lavkarbo proteinbrød med gresskar(gf,mf)

Oppskrift på glutenfrie melblanding(gf)

Glutenfrie osterundstykker til salt og søtt pålegg(gf)

Bokhvetebrød(gf,mf,ef,v)

Enkle lavkarbo rundstykker med variasjonsmuligheter(gf,p,alt)

Fiberrikt lyst lavkarbobrød(gf,p,mf)

Lavkarbo rundstykker med brie(ef, ikke gf!)

Lavkarbo flettebrød med hjemmelaget sukkerfri sjokolade(ikke gf!)

lkb6

 

Jule oppskrifter

Lavkarbo pepperkake (gf,p)

Ingefærnøtter (gf,ef,mf,p)

Serinakaker (gf)

Sukkerfri marsipan(gf,mf)

julegrøt(gf,ef)

Sunn og helt naturlig sukkerfri julekonfekt(gf,ef,mf,p,v)

Hvite kakemenn (gf)

Nydelige paleo pepperkaker(gf,ef,mf,p)

Enkle kokostopper(gf,ef,mf,v)

♥ Barer♥

Sunn naturlig energi bar(gf,ef,mf,v)

 

♥ Snacks og konfekt♥

Sunne og gode søtpotet trøfler (gf,mf,ef,p,v)

Supersunn Sarah bernard konfekt raw food style(gf, mf,ef,p,v)

Bakt sukkerfri marsipan med søtpotetfyll(gf,mf)

Kremfylte dadler(gf,ef)

Nydelig proteinkrem med hvit sjokoladesmak og jordbær

Slik lager du nydelige dessertboller med kremet kjerne(gf, mf alt.)

Varme dessertfiken med pistasjenøtter og yoghurt(gf,ef,v alt.)

Sukkerfrie kokosruter(gf,ef,mf alt)

 

♥ Sjokolade♥

sjokoladekonfekt med sjokoladetrekk(gf,ef,p)

Sunn naturlig sjokolade fudge(gf,v,ef,mf,p)

Raw vegansk kindersjokolade og  forskjellen på kokossmør og kokosolje(gf,mf,ef,v)

Mintsjokolade ala After eight(gf,v alt.)

Sjokkolade dyppede jordbær

Raw sjokofruktnøttbiter uten sukker og melk(gf,v)

Næringsrik og supersunn sjokolade mousse(gf,v)

♥ IS ♥

Ostekakeis med bringebær og crunch i sjokoladeform(gf,ef)

Sunn naturlig blåbæris med kun to ingredienser(gf,v)

Lavkarbo jordbær is (gf,ef)

Sukkerfri blåbæris med rosiner(gf,mf alt.)

bananis4

Alle oppskriftene over er stort sett sukkerfrie(uten hvitt sukker). Jeg har vært mest nøye på å merke oppskriftene gf eller veganske. Oppskriftene som kan lages gf eller veganske er også merket med gf eller v. Jeg har merket noen oppskrifter eggfri eller melkefri. Siden de aller fleste oppskrifter enkelt kan lages melkefrie ved å bytte ut melkeproduktene med tilsvarende melkefrie produkter har jeg gått ut ifra at de som må unngå melk har fått med seg hvordan det gjøres, slik at jeg ikke nødvendigvis trenger å merke alle oppskriftene. Kategorien med brød er dessuten merket gjærfri om de ikke inneholder dette.

Er det noe dere lurer på mht innholdet i oppskriftene er det ikke vanskeligere enn at dere klikker på oppskriften og leser selv. Alt du trenger å vite skal stå i oppskriften.

Håper dere synes det var kjekt med denne oversikten og at dere finner noe godt dere har lyst å lage! <3


Legg gjerne igjen en kommentar! :D