Hei! Idag er det faktisk Fredag den 13.! UuuUUuu. Noen overtroiske her? Guri det var godt å komme hjem selv om jeg hadde tusen ting som måtte gjøres. Selv om jula er over for lenge siden og vi er vell inne i “slankemåneden” kan du fortsatt nyte konfekt med verdens beste samvittighet. Ja, for denne konfekten er raw og supersunn. Disse ser kjempelekre ut, er veldig lette å lage og kjempesnadder.
Raw hjemmelaget sjokolade konfekt med nøttefyll. Det er og blir dødsgodt. Du kan naturligvis bruke vanlig smeltet sjokolade om du ønsker det, men du vil få mer antioksidanter og helseeffekter av å bruke raw sjokolade. Om du bruker vanlig er det beste å bruke en mørk sjokolade som har mindre sukker enn melkesjokolade. Jeg liker hjemmelagd sjokolade fordi jeg ikke tåler bla melk som er å finne i ca alle kjøpesjokolader på vanlig butikk. Skjekk ut disse sunnere sjokoladene.
Fyllet kan også varieres etter smak. Bruk andre nøtter eller tørket frukt. Konfekten er uten egg, mel, gluten, melk og sukker. Jeg har vært en engel å linket til ingrediensene om du ønsker å få tak i dem. Da er det bare en ting som gjenstår: oppskriften!
Hjemmelagd konfekt med nøttefyll
|
Del sjokoladeingrediensene i to. Smelt 50g kakaosmør i vannbad på lav temperatur. Når kakaosmøret er smeltet tilsetter du 3 ss kakao pulver og blander det godt sammen med en ballongvisp. Rør inn agavesirupen. Smak til slik at du får ønsket søtsmak. Konsistensen skal være silkemyk og ganske rennende.
Ta sjokoladen av platen og bruk 1 ss sjokolade i hver av de små formene. Sett de deretter inn i fryseren i 15-20 min slik at de stivner.
Mens det første sjokoladelaget stivner i fryseren lager du siste porsjon sjokolade ved å repitere prosessen. Når sjokoladen har stivnet tar du 1/2 ss peanøttsmør oppi formene.
Deretter fyller du over det siste sjokoladelaget. Bruk en ss og fordel sjokoladen i formene til du er fri.
Putt konfekten i fryseren i ca 15 min. Ta den ut når sjokoladen har satt seg. Ta forsiktig av formene. Jeg synes litt faste former i plast som lar seg forme er enklest å få av.
Oppevar konfekten i kjøleskapet om du ikke gjør som meg: spiser alle opp på 30 sekunder. Neste gang må jeg lage dobbel porsjon!
Nydelige lettlagde konfekter med et bredt spekter fettsyrer, proteiner, bittelitt karbohydrater og antioksidanter. Sunnere sjokolade skal du se lenge etter. Mmm… Ser de ikke syndig gode ut?
Q: Lyst å lage ? Planer for kvelden?
Sjokolade OG peanøttsmør.
Mmm, det blir ikke stort bedre enn den kombinasjonen
I know. Har lagd candy med den komboen masse i det siste
weee
ELSKER rå skokolade! Rå mat er den beste måten å spise gooood mat (og sjokolade) og samtidig være sunn! Blir så glad jeg !! Lagde nettopp sjokolade seg 
Good helg!
Jeg lagde mørk sjokolade med frysetørka bringebær
Brukte denne oppskriften: http://ragnhildnordrum.com/?p=325
Mmm. Har selv bringebær sjokko i planene ^^
Sjokolade og nøttesmør er det beste jeg vet:) Herlig med oppskrift! Jeg er så glad det er fredag idag og helg:)
Planene mine for kvelden er å slappe av og kose meg, jeg har frihelg denne helgen!
Håper du har en herlig start på helgen:)
Klem<3
Mmmm… sjokolade! Og så er den SUNN!
Dette så jo bare helt FANTASTISK godt ut! Ser ut som jeg blir nødt til å gjøre en ny bestilling på iherb å få handlet inn ingredienser til å lage dette. Hvilken agave syrup bruker du forresten, kom ikke opp noen på den linken du la ut?
Takk for at du sa ifra. Tror linken skal være i orden nå. :*
Nam nam nam!!
..og nei – er ikke overtroisk..
YUM!! De så utrolig gode ut, de skal jeg absolutt prøve meg på, må bare få tak i alle ingrediensene først!
Du kommer til å elske dem!
Den sjokoladen ser jo bare helt RÅ ut
Hehe. Jeg har i alle fall veldig lyst på. Sjokolade er det beste som finnes…mmm… 
Endelig noe jeg faktisk har alle ingrediensene til å lage i kjøkkenskapet! Namnam, takk for oppskrift=)
Dumt spørsmål, men: Hva er forskjell på agave og yacon sirup? Hvis det er noe forskjell=S
Jeeeeej! Så flott da. Agave sirup,eller nektar da, er laget av agave planten og yacon sirup av yacon roten. Sistnevnte smaker litt vannmelon/frukt/honning-aktig og kan brukes som honning eller lønnesirup. Agave har honningkonistens og smaker likt sukker synes jeg. Håper du ble litt klokere
Hei:) Leser bloggen din hver dag, masse gode tips! Hva gjør du til daglig, jobb eller studier?:)
Hei Katrine! Så koselig! Jeg jobber, men har planer om å studere en gang i fremtiden
skal også lage sjokolade idag! Med kokoskrem:) mmm fredagskos (og pensumlesing….) god helg!:)
Hørtes deilig ut. Kos deg masse!
Wow! De så kjempegode ut!!!
Så flink du er!
De så gode ut
Ahh, de konfektene så super gode ut! Skal definitivt prøves en gang i nærmeste framtid!
Åh….Det så helt nydelig ut! Jeg elsker også peanøttsmør OG sjokolade, så dette skal jeg prøve! Takk for tips!
Bare hyggelig. Har flere oppskrifter med den kompoen på bloggen her
okei, fyy så godt det så ut!!
Namnamnam! De skal testes
Så enkle og greie. Og du er forresten nyyydelig på bildene fra Oslo! Ser ut som du har hatt det gøy! (siden du har fått tatt på muskler 
Hahaha ^^ Takk! <3
Disse blir nok utprøvd i februar en gang! Har så syyykt mye å gjøre denne måneden
Flott at du deler med oss! 
Så virkelig kjempe godt ut
Frister veldig å lage..
Ikke bare er det den sunneste sjokoladen man kan få i seg, men også den høyeste antioksidantkilden man kan få i seg!!! Skal prøve den versjonen med peanøttsmør i midten, ser jo kjempegodt ut
Takk for tipset!!!
Ja det må du! Fortell gjerne hvordan det gikk