Her kommer en oppskrift på en raw food- og veganer-vennlig macadamia dressing. Macadamia nøttene har mange næringsstoffer, og inneholder en god balanse av omega-3, 6 og 9 fettsyrer som bidrar til å balansere hormonene i kroppen, forbedre nervefunksjon, hukommelse og konsentrasjonsevner. I tillegg forbedres kvaliteten på huden. De er lys gul og litt større enn hasselnøtter i formen. Macadamianøtter har en smak som minner litt om kokos.
Macadamia dressing
Man tager:
1 kopp macadamia nøtter
1/4 kopp vann
1/4 kopp hemp frø
1/2 kopp lime juice
1/2 sitron(presset til juice)
1/4 avocado
1 ts eple sider eddik
1 ts rosa himmalaya salt
2 daddler
Blend ingrediensene i en blender, tilsett en ekstra 1/4 kopp vann om det trengs. Dressingen er litt sur (kontra søt) i smaken. Vil du ha den søtere kan du bytte ut lime/sitron juicen med en ts agave eller flere daddler. Det er bare å prøve seg fram til man finner en hit.
Denne dressingen kan brukes til ovnsbakte grønnsaker,kale chips,pottis,iblandet varm pasta, over salater eller under pålegg.
Q: har du smakt macadamia nøtter?
Oj, dette hørtes godt ut! Er det best å kjøpe billig macademia på nett eller? Har vel egentlig aldri sett en pose macademia i Norge, kun i blandinger… eller muligens fra nøttefabrikken.. men de er jo svinedyre!!! Betalte 15 kr eller noe for en grei pose i Sverige. Fantastisk godt!!
De har poser med bare den typen nøtter på div invandrer butikker. ellers tror jeg de selger de til en dyr penge i pittesmå bokser på dagligvare.
når du sier små bokser ja, så klart, nøttefabrikken har det og KANSKJE poser, men det er så dyrt at jeg ser ikke på det engang. Tenkte å dra på en innvandrerbutikk jeg vet har mye frukt (kan ikke huske å ha sett nøtteposer med rene nøtter på den lille jeg var på sist), og se om de har noen større poser med reine nøtter.
Vet de har mange slags chilinøtter og dilldall, mye av det jeg tester av nøtter og tørket frukt er jo fra sånne butikker, men aldri sett noe reint.
Cashewnøttsmør er ihvertfall et prosjekt jeg skal igang med, finner jeg macademia så fungerer sikkert det og
hørtes godt ut ;D skal prøves
Har nok ikke prøvd det nei, men kanskje det må prøves…=)
Så utrolig smart..dressing uten rømme?….helt fantastisk…
mmm, høres godt ut. Elsker macadamianøtter
Pingback: Vektøkning slik! Tips og triks! :) « Lovely Liller
Pingback: Din Guide i Diettjungelen! « Lovely Liller
Pingback: Den Store Diett Guiden! « Lovely Liller
Pingback: Den Store Diett Guiden! | Motivated
Pingback: Oppskrift på 4 ulike allergivennlige pizzabunner « Lovely Liller