Sult og salt er de beste krydderne sies det. Sant nok,for salt gjør virkelig mat mer smaksrik. Desverre består vanlig bordsalt av kun natriumklorid,som vi får i oss alt for mye av gjennom et vanlig norsk kosthold. For mye vanlig bordsalt kan binde vann i kroppen,medføre hevelser og for høyt blodtrykk. Salt er faktisk hovedsynderen når det kommer til høyt blodtrykk.
Natrium er ikke bare buu, det har en rekke viktige funksjoner i kroppen. Voksne trenger 1,5 gram natrium (3-4 gram salt) om dagen. Normalt trenger vi ikke å tenke på salttilførselen fordi maten som regel inneholder alt for mye salt. Svetting som følge av langvarig fysisk aktivitet og høy temperatur, samt diaré, kan føre til ekstra tap av natrium.
Har du lavt blodtrykk kan det være fordelsmessig med litt ekstra salt i kostsen.
Vi har ikke kun behov for natriumklorid,men også kaliumsalt,magnesiumsalt,selensalt og jodsalt,samt en rekke andre mineraler og sportstoffer. Det er derfor gunstig å bytte ut det vanlige bordsaltet med havsalt eller himalayasalt som inneholder mye av disse mineralene vi mennesker trenger for å opprettholde våre indre mineralbalanse og funksjoner.
Seltin og mineralsalt er også et bedre alternativ enn vanlig bordsalt. Seltin er tilsatt kalium- og magnesiumsalt samt jod. Mineralsalt inneholder kalium. Kalium bidrar nemlig til å senke saltforhøyet blodtrykk ved å redusere de negative virkningene av saltet. Du kan få i deg kalium via andre matvarer som banan. Eldre med lavt nivå av kalium har 50 prosent større risiko for slag enn andre. Man tror at kalium kan få blodkarene til å slappe av og hjelpe til med å fjerne natrium fra blodet. Natrium er en stor risikofaktor for slag.
Mange som spiser saltfattig,svetter mye eller tar vanndrivende medisin kan oppleve kramper i beina. Dette kan løses ved å innta mer salt. Jeg bruker å få saltsug om jeg trenger mer salt. Da tilfører jeg det enkelt og greit. Jeg synes salt smaker godt i ulike retter. Nå på sommeren er det greit å passe på at man får nok salt og andre mineraler. Du kan øke saltinntaket ved å blande litt salt i vann, smooties,gryter,supper og bakst. Husk også å drikke nok vann. Du bør ikke spise mer enn seks milligram – tre teskjeer – per dag.
Jeg anbefaler himalayasalt. Himalayasalt er et rosa salt som ikke er raffinert. Saltet inneholder sportstoffer og mineraler. Det er også uten menneskeskapt forurensning. Himalayasalt kan du få tak i HER.
Q: Er du obs på å få i deg mindre/mer/nok salt?
Går bare i himmalaysalt her ja
våre to inlegg kan jo nesten blir kjærester, salt og vann
Veldig informativt inlegg.
Himalaya salt er nammis.:-)
håper du har det fint på Senja
Hehe <3 ja. Har du sommerplaner?
Høres travelt ut
men tror det blir mest kos siden det er avslapping i fokus dene ferien.
har du noen spennende planer?
Å dæven. Det va litt av ei lista!!
Nææ skal bære te senja og andenes. Ellers e det tromsø :3
Jeg bruker nesten ikke salt lengre, krydrer heller med andre smaker. Noen ganger må det litt salt til og da går det som regel i seltin. Har hørt mye bra om himalaya, må vel kjøpe det inn
NOK salt får vel de fleste i seg, ingen fare for det;) Jeg prøver å styre unna ferdigmat for å unngå saltet. Merker hvor salt pizza, brød osv faktisk er hvis man har levd på hjemmelaget mat, hjemmelaget knekkebrød, frukt og grønt en stund=S
hva med meldon salt? er den ok?
M.salt har en mindre konsentrert smak enn vanlig koksalt, og oppløst i væske trenger du mer salt for å nå samme nivå i smak. Jeg ville satset på himalayasalt eller seltin sånn helsemessig
Jeg bruker masse himalayasalt
bra innlegg.
Jeg bruker nesten ikke salt i maten, men av og til blir det jo litt ferdigposer med diverse og de inneholder jo ikke akkurat lite salt…så jeg får vel i meg mengdene mine jeg også :p
Jeg er egentlig ikke noe glad i salt, og har heller aldri vært det. Jeg vet jeg har hatt for lite salt, og nå som jeg trener mye, er det antakelig ikke noe bedre… Men… Tror nok det finnes nok i maten jeg spiser uansett.
Himalayasalt er helt vanlig salt, og har ingen fordeler i forhold til vanlig salt (unntatt at de som selger det tjener masse penger)
http://skepsis.no/?p=903
Har tidligere lest det innlegget. Himalayasalt inneholder noen mineraler og er dermed i mine øyne bedre enn vanlig bordsalt.
Jau
Men når det markedsføres som “sunt salt” blir det likevel litt feil 
Uansett, pirke pirke
Ja er mye lumsk markedsføring både på det ene og andre produktet. det er opp til oss forbrukere å opplyse oss og kjenne på kropp og sinn hva som funker osv
Før spiste jeg ikke noe salt, kjøpte ikke varer det var salt i en gang kun fordi jeg innbildte meg at jeg la på meg hvis jeg gjorde det. Da var jeg konstant slapp og hadde elendig reaksjon.
Nå har jeg tatt inn salt i kostholdet igjen, og alle plagene har forsvunnet. Salt er som du sier, ikke bare buhu!!
Salt er nyttig når det brukes rett. Alt med måte ;D
Pingback: Sunne sjokoladeruter med snev av kokos « Lovely Liller
Pingback: Dette skjer i kroppen når du har fått i deg mye alkohol + tips som tar knekken på bakrusen « Lovely Liller
Pingback: Helgas deilige Matporno.. Mmmm « Lovely Liller
sjekk denne artikkelen fra den norske legeforening om Seltin http://tidsskriftet.no/article/1841772
og denne om Himalayasaltet http://skepsis.no/?p=903
Takk for linkene. Har lest disse før
Ang seltin eller himalaya/havsalt for den saks skyld er det ikke farlig i små mengder, faktisk så kan salt være nyttig. jeg har litt lavt blodtrykk og blir svimmel om jeg ikke får i meg nok salt 