Sjokoladedyppende og panerte snacksnøtter

Hørtes det ut som grei fredagskos? Jeg bruker pekannøtter som dyppes i valgfri sjokolade og bestøves av valgfri meltype. Godbiten kan lages vegansk og glutenfri. Ønsker du å lage proteinnøtter kan du bruke smaksatt proteinpulver.

nøtter
Nydelig nøttesnacks
120g pekannøtter eller andre nøtter
100g finhakket sjokolade hvit eller vanlig
20g valgfritt nøttemel, proteinpulver eller annet mel
salt eller strøsøtt
Rist nøttene litt i en stekepanne. Det får frem den gode nøttesmaken. Har du lyst kan du tilsette ca 60g xylitol eller sukker for å karamelisere nøttene, men det er valgfritt. Smelt sjokolade i vannbad. Dypp oppi nøttene. Avkjøl lett på bakepapir i romtemperatur. Prøv å ikke spis opp alle underveis 😉 nøtter2
Mens sjokoladen enda er bittelitt klistrete skal vi vende dem inn i smaksatt mel. Hell melet og smakstilsettinger i en plastpose. Noen liker salt, noen søtt. Du kan også bruke litt chilli, pepper eller andre spennende smaker. Jeg har prøvd med glutenfri melblanding, havremel, peanøttmel og proteinpulver. Vend en og en nøtt i posen. Avkjøl i kjøleskapet i ca 10 minutter.
nøtter5
Godbitene er klare for å nytes! Perfekt Fredags snacks! 😀 Nomnomnomnom!nøttDu kan bruke andre typer nøtter også. Her ser du en mandel variant:nøtt6
Nydelig godt snacks! Fristet det? 🙂 Ønsker dere en kjempefin fredag! 😀Takk for at leser bloggen!

Legg gjerne igjen en kommentar! :D