De aller fleste ønsker å leve litt sunnere uten at det koster skorta. Du kan faktisk spare mange penger OG leve sunt. Her kommer hele 22 tips til hva du kan gjøre for å spare kroner,men fortsatt leve sunt og bli mett.

1. Bytt ut de ferske bærene. Med mindre det er bare 10 kr for en kurv jordbær blir det raskt dyrt i lengden om du alltid skal kjøpe ferskt. Fryste bær er ikke bare billigere,men de inneholder mist like mange næringstoffer som de ferske. Fryste bær er også lettere å få tak i.

2. Dropp den ferske tunfisken. Med mindre du skal lage sashimi kan du mer enn gjerne bytte ut den svindyre ferske tunfisken med tunfisk på boks. Tunfisk på boks er en genial proteinkilde og latterlig billig. Vi må heller ikke glemme makrell i tomat som gir godt med omega 3.

3. Proteinbarer. Joda,de er gode å lettvinte,men også dyre. Er du trygg på kjøkkenet kan du mer enn gjerne lage dine egene protein- eller energibarer. Det er ikke så vanskelig som du kanskje tror. Lag barer med nøtter, frø , havregryn, proteinpulver, honning og tørket frukt. Hjemmelaget er MYE billigere,sunnere og bedre. Prøv for eksempel å lage energibarer med mandelsmør og chia.

4.Tomater. Tomater er bevist sunnere behandlet enn ubehandlet. Lykopenet i tomaten tas bedre opp i kroppen hvis tomatene blir varmebehandlet. Du kan derfor med fordel kjøpe tomatpurè eller tomater på boks. De er veldig rimelig i forhold til ferske tomater og altså mye sunnere.

5. Studentmix. Er du storforbruker av studentmix eller andre nøtteblandinger kan du spare mye på å lage din egen mix. Kjøp nøttene hver for seg, tilsett rosiner og bland i en stor bolle. Fordel mixen i mindre pakker. Før kjøpte jeg 2,5 kg pakker med peanøtter på invandrerbutikker, saltet og ristet de selv i ovnen og gomlet. Tenk hvor dyrt det hadde blitt om jeg skulle kjøpe de små peanøttpakkene? Hjemmelagde nøttemikser er flott å ha i veska, gymbaggen eller på skolen.

6. Velg vanlig. Eksotisk frukt som granateple, mango og papaya er nydelig,men også dyr. Kjøper du mer vanlige frukter som banan,appelsin og eple er det mange kr å spare. Kjøp vanlige frukter oftere enn eksotiske og spar mye penger.

Du bør også jakte på billige grønnsaker. Aubegrine og squash er oftest dyrere enn 1 kg gulrot, hodekål og kolerabi. Det er ikke så spennende i seg selv, men grønnsakene kan pimpes med krydder, marinader og ost. Å velge de rimelige grønnsakene vil spare deg mye i lengden. Det lønner seg ofte å handle det som er i sesong.

8. Dropp brusen. Ønsker du å spare penger og leve sunt bør du kanskje revurdere drikkevanene dine. Bytter du ut en flaske brus om dagen til 12 kr med et glass vann sparer du ca 3700 kr i året. Im just saying.. Det samme gjelder forresten røyken. stump røyken før den stumper deg. Godt for helsa og pengboka.

9. Dropp ferskt. Proteinkilder som kylling ,fisk og kjøttdeig koster mye mer som ferskvare. Ta en titt i frysedisken. Der finner du samme vare til en billigere penge, bare fryst. Varer som er tørket eller på boks er ofte billigere enn ferskvare. Kjøp feks tørkede urter og krydder istedet for en krydderplante. Jeg lover deg at den planten kommer til å krepere før du får brukt den opp uansett. Tørket varer lengre og du får såpass at du kan bruke det en annen gang også.

10. Sunnere frokostblanding. De sukkerblekedde frokostblandingene jeg har vokst opp med er dyrere enn en pakke havregryn. Selv om havregryn er mye sunnere kan det også bli litt smaksløst alene. Rist havregryn og solsikkefrø med honning i ovenen. Pimp grynene med bær, melk, cottage cheese, kakao eller tørket frukt og du har en gull frokost.

11. Revurder kosttilskuddene dine. Trenger du virkelig alt du bruker penger på? Med mindre du tar spesifikke kosttilskudd for en bestemt grunn kan du sikkert klare deg med naturlige varer. Spar penger på dyre probiotiske piller ved å spise probiotisk yoghurt i stedet. Om du tar noen tilskudd fast og ikke merker noen forskjell, kanskje du kan slutte med det? Les gjerne: Trenger jeg SUPERMAT?

12.Ikke kast. Ikke kast rester. Bruk de heller som lunch, snacks eller pålegg. Sparer miljøet og pengboka. Gårsdagens gryterett kan bli pita- eller pizzafyll idag. Osten som ble igjen fra tacoen kan brukes til gratinering eller i toast. Om du ikke bruker rester, begynn med det. Det er en uting både for pengeboka og miljøet å kaste mat som er spiselig!

13. Utvid horisonten. Shopper du på den samme gamle matvarebutikken? Ta en titt på alternativer til dagligvarehandelen. Besøk innvandrerbutikker og torghandel. Ofte vil du finne krydder og nøtter til en rimelig penge.

14. Følg med: Sammenlign priser og se etter tilbud. Koster 1 kilo appelsinen 59 kr kilo på en butikk og 9kr på butikken over gata sier det seg vell selv hvor du burde gå. Få gjerne tilbudsavisen på mail. Benytt deg av de tilbudene som er. Selv om du kanskje må gå på 3 ulike butikker har du spart mange kroner og fått gratis trim!

15. Dropp økologisk. WHAT? Nå river vell helsefreakene seg i håret. Økomat er svindyrt. Ja,det er bedre for miljøet og smaker kanskje litt bedre, men den helsemessige forskjellen ikke stor. Jada,dette kan diskuteres opp og ned i mente, men fra et økonomisk synspunkt lønner det seg i alle fall IKKE. Jeg kjøper aldri økologisk pga prisen. Jada, økt etterspørsel=økt produksjon=lavere pris, men vi vil spare penger NÅ, ikke om 10 år.

16. Hamster? Se hva du har i skapene. Ofte har man et lager av både det ene og andre så stort at man kan overleve en liten hungersnød. Jeg har sikkert nok mat for 3 mnd lagret hjemme. Ta en titt og bruk opp hermetikkbokser og knekkebrødpakker før du kjøper mer. Planlegg gjerne litt før neste handel. Har du pasta og bønner hjemme, så planlegg å bruke det i en middag i stedet for å planlegge å lage noe helt annet. Bruk det du har og spar penger.

17.Bli veggis. Kjøtt er generelt dyrt. Å kutte på inntaket av animalsk protein som kylling, fisk og kjøtt kan spare deg veldig mye penger. Ha (minst) en dag i uka der du spiser vegetarisk. Vegetarisk betyr ikke proteinfattig. Linser og bønner er proteinrikt, godt og kjempebillig. Lag fristende vegetarretter: Hva med grønnsaksuppe? Kikertsalat? Du kan også lage kornkarbonader av havregryn, løk, egg/potetmel og krydder(feks oregano). Stek og ha på ost på toppen ved siste snuing. Bare fantasien som setter grenser.

18. Bærtur. Ut og plukk. Gratis supermat uten sprøytemiddel – Ja takk! Sett av en dag i marka og nyt fangsten. Lag hjemmelaget syltetøy og frys ned. Her er det penger å spare og nytelse å finne!

19. Billig helsekost: Fra et økonomisk synspunkt vil det oftest lønne seg å kjøpe fra nettet. Sammenlign priser og boltre deg i det rike utvalget. Som dere vet bruker jeg Iherb. Der kjøper jeg bla proteinpulver og har spart en formue da tilsvarende produkt er mye dyrere her hjemme og utvalget begrenset. Les alt om hvordan du kan spare masse penger på helsekost HER.

20. Hjemmelaget brød. Bak brød og knekkebrød selv, det er mye billigere og sunnere enn å kjøpe “sunne” ferdigbrød. Lager du selv bestemmer du innhold, grovhet, meltype, om du skal ha glutenfritt, saltmengde osv selv. Hva smaker vell bedre enn nystekt hjemmelaget brød? Kokosbrød , Nøttebrød , lchf brød..

21.Dropp lavkarbo. Kjøtt og fete matvarer som ost og fullfett-melkeprodukter er ofte svindyre i forhold til de rike på karbohydrater. Det sier seg selv at smør og biff er dyrere enn 5 kg ris i lengden. Det er det samme hvilken diett du føler om du slanker deg. Så lenge du følger den og får i deg mindre kalorier enn du forbruker over tid vil du gå ned i vekt. Lavkarbo er ikke så gunstig som “høykarbo” når det kommer til pengboka, og det er det jeg nå snakker om. Matvarer som brun ris,(søt)potet, grovt brød, havregryn, potet osv er billig, sunt og godt.

22. Egen melk. Om du ikke kan eller vil drikke vanlig melk kan det bli en dyr affære å kjøpe melkealternativer om du er en stordrikker. Lag din egen soya-,havre- eller mandelmelk og spar. Det er veldig lett. Nøttemelk: Legg nøtter, søtning og vann i en blender og blend godt. Sil av “kjøttet” og du har fersk mandelmelk. Les mer om melkeintoleranse HER. Oppskrift til hjemmelaget melk her.

23. Spleisefest. Skal du invitere til en sosial sammenkomst der dere skal spise? Be de inviterte ta med en rett hver. Ingenting er så godt eller så koselig som en real spleisefest. Du kan lage en rett så sunn som du bare vil og kose deg med andres spennende retter. Vinn-vinn spør du meg!

Håper du fikk masse inspirasjon og bruker noen av disse tipsene for å spare mage kroner i lengden. Kanskje får noen en ekstra fin julegave i år?

Q: Har du noen tips til billigere, sunn mathandel?