Heia! PT snakket litt om å logge mat inntak osv for en stund tilbake og nå har jeg prøvd det også! Først avfeide jeg det,men etter noen uker ble jeg litt nyskjerrig. Jeg har aldri i mitt liv holdt telling på kalorier og ante ikke hvor mye jeg får i meg. Jeg vet bare jeg får i meg nok til å øke i vekt,altså ligger jeg i kalori overskudd. Det vil igjen si at jeg inntar mer energi(kalorier) enn jeg forbrenner.
Hvorfor er kalori telling så populært? Det å telle kals er lettere enn å forstå hele prosessen hvordan mat fungerer i kroppen. Kaloriene har noe å si,men det er ikke hele bildet på hvordan vekt påvirkes. Mat påvirker hormoner i kroppen. Noen hormoner sier “lagre fett”,andre “frigi sukker” og “bygg muskler”. Studier viser at dietter med like mange kalorier,men ulikt antall carbs,prot og fett, ga ulike resultater i vekttap.

I de siste årene har jeg vært på “Want it? Eat it!”-dietten. Dvs spiser hva enn jeg har lyst på,når enn jeg har lyst på det og bryr meg ikke så mye om jeg er sulten eller ikke. En ting jeg burde redusere er å fortsette å spise store mengder mat når jeg allerede er stappmett. En fryktelig uvane jeg har hatt lenge. Enklere sakt enn gjort å følge sultfølelsen må jeg si. Det er jo så godt og tilfredstillende å spise! Har du erfaring eller tips å dele?

Nå over til testen! Jeg har ikke testet “klassisk” god gammeldags kalloritelling. Det tror jeg tar alt for lang tid og krefter. Jeg har testet en kaloriteller som gjør det for meg! Det er mye enklere da du bare skriver inn hvor hvilke matvarer du har spist og hvor mye. Resten finner dingsen ut av. Kaloritellere kan du finne på nettet både på norsk og engelsk. Noen er gratis,andre ikke. De ulike næringsemnene inneholder ulikt anntall kalorier: Carbs og prot har 4 kalorier pr gram og fett har 9 kalorier pr gram.
Puttet inn matvarene og antall i kalori-dingsen og vips fikk jeg vite hvor mye energi jeg hadde spist.Resultatet? Jeg spiser mest karbohydrater,deretter protein og sist fett. Jeg ligger i overkant av 3 tusen kalorier daglig, og da er ikke drops og supermat-pulver inkludert. Djiiis. Jeg som sitter i ro store deler av dagen. Ikke rart jeg legger på meg. Det skal sies at det er poenget også. Jeg må innta mer enn jeg bruker for å kunne pakke på denne slanke kroppen litt muskler.Når man ligger i kalori-overskudd har musklene det beste miljøet for å vokse og gro – og det liker vi!
Under kan du se detaljer om energi inntaket mitt i går og i overigår. I går konsumerte jeg 3713 kalorier(+ shake,drops osv som ikke er beregnet) Herav er 343 g protein, 497 g karbohydrater(derav 214g sukker!) og til slutt58 g fett. Jeg vet ikke hvor mye jeg burde få i meg av de ulike næringsemnene,for så avansert er jeg ikke.
Overaskende nok får jeg i meg alt jeg skal ha av vitaminer og mineraler gjennom kosten. Det eneste jeg burde ha tilskudd av er vitamin-D. Mange,sikker du også,tar multivitaminer for å sikkre at de får det de trenger. I min situasjon er det altså ikke nødvendig. Knajse ikke du egentlig trenger det heller? Det er ikke bra å få for mye vettu!
Hvorfor telle kalorier? Å “telle kalorier” synes jeg er helt unødvendig i det daglige. Det kan være greit en gang i blandt å vite sånn ca hvor du er da mange spiser for mye eller for lite enn det de tror. Mange slanke som sier de spiser som en hest kan egentlig bare spise akkurat de de trenger. Motsatt kan overvektige underdrive hvor mye de tror de spiser. Kan det å vite energi inntaket være nyttig altså? Ja det kan det. Om du ønsker å gå opp i vekt(ved undervekt eller muskelbygging),ved sunn slanking eller om du er bodybuilder eller fitnessutøver og skal bulke/deffe osv. Om man ønsker vektforandring kan derfor det å se på ennergiinntaket være til hjelp.
Om du har bestemt deg for å skjekke det ut så har jeg noen råd til deg:
Det er en risiko å bli “besatt” av kalorier og tall. Dette ser man ofte hos mennesker med spiseforstyrrelser. Om du sliter eller har slitt med dette ambefaler jeg deg å IKKE begynne med eller prøve dette. Slanker du deg og begynner å se at dettetar for mye av din tid eller tanker,SLUTT. Ikke la tall styre livet ditt. Søk hjelp.
Se deg ikke blind på tallene,for de sier ikke noe om maten er bra for deg eller ikke. Om en sjokolade og en salat har samme kalori-innhold vil den ene være sunnere,mer næringsrik og mettende enn den andre. Det er vanskelig å få et eksakt rett kaloriresultat med mindre du er i en lab. Selv ernæringseksperter kan ta feil når de ser ulike retter og skal gjette hvor mye som er i hva osv.

Bare det å holde i gang kroppens funksjoner bruker energi. Om du slanker deg , ikke gå under din hvileforbrenning/basalbehov. Helsa først! Bevegelse har også noe å si. Bevegelse brenner nemlig kalorier. Jo mer slitsomt,jo mer forbrenner du mest sannsynlig. Prøver du å gå opp i vekt må du passe på å spise tilsvarende kalorimengde som aktiviteten har forbrent for å unngå vektnedgang.

Gjør dette _istedet_ for å telle kalorier:
Er ditt mål vektøkning: spis større porsjoner på større fat. Slanking? Spis mindre porsjoner på mindre fat. Velikehold? Spis så mye som spiser idag om vekten din holder seg stabil. Det trenger ikke å være så veldig komplisert!
Når det kommer til det er en kalori en kalori,men som skrevet ovenfor er det lurere å velge bra kalorier istedet for tomme kalorier. Dvs mat med næring! Jada, du kunne nok overlevd på en pakke sukker,en pakke smør og pølse daglig,men her er det ikke så mye fiber,vitaminer,mineraler,omega 3, eller bra protein å hente. Etter hvert ville du mest sannsynlig fått mangel på både det ene og det andre. Velg derfor bra mat. Du har bare en kropp, ta vare på den!

Q: Har du testet kalori telling eller kaloritellere? Fortell om din erfaring!






1. Valnøtter
2. Mandler
3. Cashewnøtter
4. Pekannøtter
5. Paranøtter


