Der var det plutselig Mandag igjen! La oss bestemme oss for at dette blir den beste dagen og uken ever!

I går våknet jeg tidlig men fant ut at jeg skulle ta meg en treningsfri dag. Istedet ble det spisedag,15 min solarium med roomien, innkjøp av en ny pakke jelly bellys og chillaxing.  Idag ble det trenings igjen med 30 min aerobic og 30 min styrke i sal. Over til dagens overskrift:

Lørdag kjøpte jeg meg spontant en pakke Fiberhusk på helsekosten. Jeg måtte selvfølgelig teste dette. Jeg gadd ikke bake noe i går kveld,så jeg blandet proteinpulver(jordbær),tart cherry,litt stevia dråper med vanilje og krem og melk. DJIIIIIS. Det svelte og svelte litt til. Jeg etterfyllte med vann sikkert 6 ganger. Hele søndagen var en eneste spisefest,så jeg var desverre stappmett når jeg skulle teste denne fibergrøten. Konsistensen var gelèaktig og småklumpete. Note to self: Bruk en shaker neste gang. Jeg skal prøve Fiberhusk i en sjokoladepudding og bakst neste gang.  HER kan du kjøpe fiberhusk med sitronsmak.

Jeg spiser mye fiber i kostholdet mitt og trenger dermed ikke fiberhusk som kosttilskudd. Jeg kommer først og fremst  til å bruke fiberhusk som bindemiddel i bakst uten gluten,bakepulverbast og småkaker. Når jeg er på ferie har jeg en tedens til å spise fiberfattig og da kan fiberhusk være ett flott tilskudd.

Hva er Fiberhusk?

Fiberhusk brukes for å øke fiberinnholdet i mat, og for å binde deig sammen. Dette “melet” gjør deigen seig og fin, slik som hvetedeiger. Det smaker og lukter ingenting. Fiberhusk er laget av pulverisert psylliumfrø,ofte kalt loppefrø. Når frøene blandes med veske sveller de og blir geleaktig i konsistensen,slik som linfrø og chiafrø. Maten blir saftig og god,så det er veldig bra og bruke i bakst!  På pakken står det at det er natrulig fritt for gluten og kan brukes i glutenfri bakst. Deigen blir smidigere og bakverket saftigere og det smuler mindre. Du kan også blande det i smooties,omeletter og salater som fibertilskudd.

Fiberhusk brukes også som avføringsmiddel som øker tarminnholdet, gjør avføringen myk og smører tarmsystemet. Frøene virker avførende ved forstoppelse eller treg mage, stoppende ved diaré og dysenteri, astringerende, avkjølende, beroligende, lindrende, irritasjonsdempende, betennelseshemmende, kolesterolsenkende, blodsukkersenkende, appetittdempende, blodrensende og avgiftende.

Frøenebrukes til behandling av forstoppelse, treg avføring, dårlig fordøyelse, diaré, dysenteri, for mye magesyre, magesår, sår på tolvfingertarmen, irritabel tykktarm syndrom, Crohns sykdom, ulcerøs kolitt, slimhinnebetennelser, høyt kolesterol, høyt blodtrykk, autointoksikasjon, overvekt, diabetes, neglerotbetennelse, byller, tannverk, verkefinger, hemoroider, sprekker i endetarmsåpningen og overvekt.

Næringsinnhold:

Energi 10 kcal.: Protein 1,5 g, karbohydrat 0 g, fett 0,6 g (herav mettede fettsyrer 0,1 g), fiber 85 g, natrium 0,08 g, fenylalanin 75 mg.

Dosering:

For voksne er anbefalt dosering 5-10 g loppefrø som kan inntas opptil tre ganger daglig. Daglig dose anbefales å ligge mellom 10 og 30 g loppefrø, eller mellom 4 og 20 g frøskall (fiberhusk). Ved diaré bruker man opptil 40 g daglig. Frøene eller frøskallene bør bløtlegges i varmt vann i flere timer før de inntas. Det er det viktig at man inntar rikelig med vann når man bruker loppefrø, gjerne et par liter om dagen. Om du spiser mye grovt brød og grønnsaker trenger du ikke fibertilskudd. Spiser du derimot Lavkarbo er det fort gjort å få i seg for lite fiber. I så fall er Fiberhusk kjekt.

Forsiktighetsregler:

Som alle andre kosttilskudd kan det oppstå bivirkninger. Loppefrø regnes generelt som et mildt og trygt avføringsmiddel, og det oppstår sjelden bivirkninger når man holder seg til anbefalt dosering.
De ufordøyelige fibrene i fiberhusk kan gi stor tarmgassproduksjon og dermed smerter i bukregionen. Hvis Fiberhusk ikke inntas sammen med tilstrekkelige mengder vann, kan det dannes klumper som stenger fordøyelseskanalen og dermed gi forstoppelse i stedet for å løsne opp i den. Derfor er inntak av nok væske en absolutt nødvendighet ved bruk av Fiberhusk.

Langvarig bruk av loppefrø kan påvirke opptaket av næringsstoffer som jern, kalsium, sink eller vitamin B12 hvis det inntas samtidig med mat eller vitamintilskudd. Fibrene kan også påvirke opptaket av medisiner, og for å unngå slike problemer bør man innta loppefrø minst én time etter at man har tatt medisinen.

Q: Har du prøvd Fiberhusk? Hvordan?