Lyst på noe enkelt, sunt og godt? Det fikk jeg!

Det hele begynte med at jeg fikk faktisk lyst på skumbananer med sjokoladetrekk. Siden jeg ikke gadd å begynne å lage bananmarshmellows (er helt over marshmellowsprioden kjenner jeg),  fant jeg ut at jeg skulle lage en supersunn og enkel variant. Den har ikke så mye med skumbananer å gjøre, men jeg skal love deg det smaker. Billig, sunt, godt og en av fem om dagen! Hehe. Artig  å lage er de også.  Here goes!

Lillers sjokobadende bananklubbe
Du trenger:

*Bananer i lange baner
*en sjokoladeplate, gjerne mørk.

Du kan også lage din egen melkefrie sjokolade av:
*kakao
*kokosolje
*Søtning (honning, lønnesirup,agave)

Skal du lage din egen kan du smelte 6 ss kokosolje i mikroen. Tilsett deretter like mye kakao og 3 ss honning, agave eller lønnesirup. Rør godt til alt er blandet.

Forslag til pynt:
*nøtter
*frø
*moste småkaker
*kokos (kan farges med konditorfarge)
*kakaonibs
*ferdigkjøpt kakestrø

Valgfritt:
*Pinner (fås på hobbybutikk,men du kan også bruke feks en plastgaffel.)

Bananprepp:
1. Skrell bananene og skjer i litt tykke biter eller i 3.
2. Sett inn pinnene.
3.Legg bananene på et fat med bakepapir.
4.Sett inn i frysern i minst 30 min.

Sjokolade prepp:
5.Smelt sjokoladen i vannbad.
6.Dypp bananbitene i sjokoladen og la de avkjøle.
7.Dypp bananbitene igjen, men denne gangen ruller du de i toppingen.

Jeg brukte grovhakkede solsikkefrø som var varmet i en stekepanne slik at de ble ekstra gode. Peanøtter er også en slager. Skal du lage disse klubbene til et barneselskap gjør det seg virkelig med farget kokos eller kakestrø.

8.Sett godisen tilbake i fryseren i 6 timer, eller over natten. Om du er som meg og bare må ha en smaksprøve med en gang går selvfølgelig det. Aller best er de når de har stått en stund i fryseren.

Tips: Om du ikke har eller vil bruke strø, pinner eller vente på at de skal fryse, kan du prøve denne varianten:

Lillers banansnickersgodis

*Følg oppskriften til bananklubbene, men bruk en tannpirker i stedet for pinner.
*Vend de frossne bananbitene i sjokoladen og ta ut tannpirkeren. (Når jeg hadde kommet så langt begynte sjokoladen å bli noe avkjølt,så jeg måtte vende bitene i den i stedet for å bare dryppe. Det gir et litt tykkere sjokoladetrekk, men det er jo perfekt når man skal bli kvitt siste rest av sjokoladen.)
*Smelt 130 g peanøttsmør i vannbad og bruk en skje for å helle/dryppe på peanøttsmørret.
*Oppbevar i fryseren til du er klar til å storkose deg.

Q: Så de gode ut? Lyst å lage? Hvilket strø ville du brukt?

Ha en kjempefin Fredag! Stor helgeklem fra lykkelige Liller