Hva med litt lavkarbo is ? JA TAKK!

Oppskrift på vaniljeis LCHF style

Man tager:

0,5 l kremfløte
4-5 hele egg
Søtning(stevia,sukrin,natreen osv)
Smaktilsettning(feks 1-2 ts vaniljepulver,smakstilsatt stevia osv)

Isen kan selvfølgelig lages med andre smakstilsettninger enn vanilje. Prøv kakao,bær,mint,ulike proteinpulver,minst 70% sjokolade i biter osv.

Del eggehviten fra gulen. Pisk hvittene stive. I en annen bolle visper du fløten til krem med søtning. Rør inn eggeplommene i kremen. Tilsett steviadråper med smak eller vaniljepulver. Jeg brukte 1 ts vaniljepulver og ca 1 ts vanilje&krem steviadråper. Rør inn hvittene.
Sett i fryseren i ca 3 timer. Rør godt hver halvtime.
Isen blir hardere enn vanlig kjøpeis,så ta isen ut en liten stund før du skal spise den.

Denne isen inneholder masse proteiner,fettstoffer,bittelitt karbohydrater og alle vitaminene untatt vitamin c. Spiser du isen med varme bær derimot,får du både i pose og i sekk

Jeg driver å eksprimenterer med lavkarbo iskjeks. Jeg har fått til en oppskrift med kjempegod smak. Smaker akkurat som kuleis kjeks nystekt,men må jobbe mer med konsistensen.

Lavkarbo is rett fra fryseren

Nå skal jeg kose meg i sofaen med is med  Tart cherry sirup over.  Tart cherry kan du lese mer om her. Ønsker deg en kjempefin kveld. Suss fra Liller :*