Superbærene gojibær, morbær og incabær!

Posted on 8. February 2012 by Lovely Liller

Hei hei godtfolk! Etter jeg postet tipset om supermiksen ville dere vite mer om de ulike superbærene, så her kommer mer info!

Både goji bær, incabær og morbær inneholder masse antioxidanter, er uten kunstige tilsettningstoffer og fungerer som adaptogen. Adaptogen tilpasser seg kroppens behov. Et eksempel på adaptogen er rosenrot som du sikkert har hørt om.

Her kommer mer info om de tre superbærene jeg brute i supermiksen:

Goji bær

er en god kilde til C vitaminer.
Har mer betacaroten enn gulrøtter (7380mg mot 2800mg)
19 aminosyrer inkludert alle de 8 essensielle.
En god proteinkilde 11 % (mye for et bær).
22 spormineraler inkludert 11 essensielle (blant annet kalium, jern, germanium, selen, kalsium og sink)
Innholder vitamin B1, B2, B6 og vitamin E.
Carotenet Zeaxanthin for øynene
Beta-Sitosterol (antibetennelse, senker kolesterol, god mot impotens)
Cyperone (for hjertet og blodtrykket, menssmerter og kreft)
Solaentione et sesquiterpenoid (antibakterie/antisopp)
Physalin (mot leukemi, hepatitt B og svulster – øker antallet T celler)
Betaine (brukes av leveren til å lage choline som roer nervøsitet, styrker hukommelsen, fremmer muskelvekst, beskytter leveren mot for mye fett, beskytter DNA og hjertet)
Unike polysakkarider som minner om det som er funnet i urter som Solhatt og medisinske sopper.

Innenfor kinesisk medisin har goji bærene blant annet vært kjent for å kunne gi:

- mer energi, styrke og utholdenhet
- bedre evne til å mestre stress
- bedre humør
- bedre immunforsvar
- bedre hukommelse
- bedre syn
- bedre fruktbarhet (for både kvinner og menn)
- økt lyst og vitalitet
- gunstig for hjertet og blodomløpet

Gojibær får du tar i HER.

Morbær / Muleberries

Søte på smak.
God kilde resveratrol, som er det sunne stoffet i druer og vin. Forskere tror det kan motkjempe kreft og det har vist å forlenge livene til mus.
I kinesisk medisin er bærene en blodrenser som styrker hele systemet, samt nyrene.
Bruk bærene som en kur mot forstoppelse.
De rik på jern som motvbirker anemi og skal også rense leveren.
Morbær får du tar i HER.

Incabær / Goldenberries

Dette bæret er full av fantastiske helsefordeler og smaker nydelig.

Søtsur smak, litt som sitrondrops. Passer meg utmerket!
Har dobbelt så mye fiber som dadler og mer fiber enn svisker, blåbær, rosiner og aprikoser.
Rike på protein (ca 16% som er svært spesielt for et bær)
Holistisk medisin råder til bruk av goldenberries i stedet for multivitamin siden de er rik på vitamin A, C, B1, B2, B6 og B12. Inneholder også kalsium.
Blir i folkemedisin brukt for å holde en sunn vekt, holde sykdom borte og forbedre organfunksjon.
Dr. Oz sa at dette bæret var en av tre “breakthrough belly blasters” som hjalp mot magefett og hjalp på å gå inn cm.
Rik på bioflavonoider som virker som en antioksidant og virker betennelsesdempende.
Folk som har diabetes kan høste fordeler av å spise dette bæret. Bæret inneholder pektin som kan holde blodsukkeret under kontroll.
Tradisjonellt sett har bærene blitt brukt til å hjelpe på asma, halsvondt, magesmerter, parasitter og ulike hudsykdommer.
Inca bær får du tar i HER.

Tenk at noe så sunt kan smake så godt! Alle bærene kan spises som snacs, brygges til te eller brukes i bakst og kaker. Nydelig helsebringende godis!

Tips: Denne uken får du hele 25% rabatt på alle tre superbærene HER ved bruk av kupongkode liller. Slå til nå og kos deg med supert godt til uka

Q: Har du smakt noen av disse bærene? Hvilke fristet mest?

Slik begynner du med supermat & hvorfor jeg begynte!

Posted on 9. April 2011 by Lovely Liller

Nyskjerrig på supermat,men du vet ikke hvor du skal begynne?

Det er mange måter å begynne på. Du kan gjøre som jeg gjorde den gang da; Jeg bestillte i hytt og pine ut fra hva jeg synes så spennende ut. Noe som er mer fornuftig er å tenke på hva du trenger. OM du trenger noe.

Kansje trenger du ikke noe som helst. Det er ikke slik at du MÅ spise supermat for å være supersunn. Spiser du et sunt og variert kosthold og føler deg frisk og energisk,hvorfor skal du ta ekstra tilskudd?

Har du noen sykdommer eller plager? Mangler du noen vitaminer eller mineraler? Har du lite energi?
Som sagt; spiser du sunt og variert trenger du kansje ikke noe tilskudd i det hele tatt.

Jeg startet med supermat fordi jeg hadde behov for det av helsemessige grunner. Jeg bestemte jeg meg for å gjøre det beste ut av situasjonen og hjelpe kroppen så godt jeg kan. Jeg ser på supermat som en måte å gi kroppen optimale kilder til vitaminer og mineraler. Jeg har et kosthold som gir meg ALT jeg trenger av både det ene og det andre,men ønsker å optimere helsa. Jeg har valgt kosttilskudd som gir meg det jeg er ute etter. I tilegg er det viktig for meg å gi kroppen det den vil ha. Dvs,vil jeg ha noe(om jeg er sugen etter noe),så gir jeg kroppen det.

Det er ikke slik at supermat er noen hellig kur som kommer til å snu livet ditt opp ned på 123. Endringer tar tid. Både det å begynne med supermat og kjenne virkningen tar tid. Velger du å begynne med supermat så husk at endringene du gjør skal man kunne leve med. Begynn i det små og øk etter behov. Supermat kommer ikke bare i pulver og piller. Standard supermat er naturlige matvarer du finner i en hver butikk. Det er når vi kommer til den mer eksotiske supermaten,som er vanskelig å oppdrive i din naturlige form,det er greit å benytte seg av tørre pulver osv.

Jeg for min del lever ikke på supermat. Foruten supermatshaken min,spiser jeg helt vanlige matvarer. I mitt kosthold er det plass til både Maca,kaker og godteri. Ja,jeg spiser godis daglig. Smågodt,Dent,Lacerol,Ifa og tyggis you name it. Hvorfor? Fordi jeg har lyst(=jeg er hekta. Hehe)! I min verden gjelder “har du lyst har du lov.” Ingen regler eller forbud. Jeg synes 80/20-prinsippet er et bra prinsipp å strekke seg mot:

Som du kansje har skjønt handler det hele om balanse. Jeg har ingen regler over ting jeg kan og ikke kan spise. Jeg spiser det jeg vil,det jeg er sugen på,det som gir meg energi,det som gir kroppen byggestener,det som gjør at jeg kan helbrede meg selv og få en bedre hverdag. Jeg kommer til å fortsette med supermat så lenge lysten på det og behovet er der.

Q: Ble du litt klokere nå?

Min nye Supershake! Oppskrift & Innhold :D

Posted on 7. April 2011 by Lovely Liller

Hei! Denne uken begynte jeg med supermat igjen etter en ukes opphold. Det var jaggu meg godt å komme igang igjen! Kroppen min var sykt sugen på det. Hvem hadde trodd det? Kansje ikke så rart mht hvor fantastisk næringsrikt såkalt supermat er.

Har tidligere blogget oppskriften på den supermatshaken jeg brukte daglig før trening. Nå har oppskriften blitt forandret litt,så det er på tide med en update! Denne shaken inneholder ALT du trenger:Proteiner,karbohydrater,sunt fett,vitaminer,mineraler,sportstoffer,antioksidanter mm! Jeg søter med steviadråper,så det hele smaker nydelig! Jeg drikker den 15-60 min før trening. Oftest 30 min før. Love it <3

Alle ingrediensene,bortsett fra steviadråpene,kommer i pulverform:Over ser du “hovedingrediensene”. Nå og da vil jeg tilsette kanel,ingefær og alfa-alfa. Bruker å ta det jeg føler for den dagen. Bcaa kan byttes ut med vanlig proteinpulver. Jeg bruker fra 1 toppet ts til 1 ss av hver.

Supershaken inneholder mye næring

Spirulina: Inneholder klorofyll,b-vitaminer,mineraler,sportstoffer,proteiner samt alle de 8 essensielle aminosyrene. Les mer HER.
Chlorella: Inneholder klorofyll og mer enn 20 vitaminer og mineraler. Les mer HER.
BCAA: BCAA inneholder aminosyrene L-Leucin, L-Isoleucin, L-Valin. Bcaa spiller en stor rolle i muskelvekst og -reperasjon etter trening.
Kisel: Styrker beinbygningen og forsterker tenner, negler, hud, hår og bindevev.
Maca: Er en rot. inneholder 60% karbohydrater, 9% fiber, og i overkant av 10% proteiner. Adaptogen. Les mer HER.
Gurkemeie: Er en rot. kan dempe eller kurere betennelsestilstander i kroppen, samt forebygge kreft og andre kroniske sykdommer.
Hvetegress: inneholder klorofyll og masse mineraler og vitaminer. Hjelper kroppen å bygge opp røde blodlegmer. Les mer HER.

Ekstra ingredienser..

Kanel: Inneholder antioksidanter som motvirker skader fra frie radikaler i kroppen, samtidig som kanelen består av virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer. Balanserer blodsukkeret.
Ingefær: Hjelper mot kvalme og muskelstølhet. Har betennelsesdempende effekter og derfor skal den være bra mot giktsmerter.
Alfa-Alfa: inneholder 20% protein og 15% fiber,16 aminosyrer, 13 spormineraler og 13 vitaminer.
Proteinpulver: Proteinberikning i stedet for BCAA.

Sist men ikke minst Steviadråper for å kamuflere all merkelig algesmak med en deilig søtsmak. Akkurat nå bruker jeg smakene vanilje&krem og hasselnøtt. Les mer om steviadråper HER.

Husk at du kan vinne steviadråper med Toffeesmak HER. Ønsker deg en fortsatt flott vårdag! <3 Xoxo

Q: Bruker du noe av supermaten over? Lyst å begynne?(Jeg har kjøpt det meste på Iherb.com. Bruker du rabattkode JEM146 får du $5 ved din 1. bestillig.)

Liller tester: Koenzym Q10! :D

Posted on 1. March 2011 by Lovely Liller

Hva er Q10?

Q10 eller Ubiqinon, som det også heter, er et såkalt ko-enzym, som er et naturlig stoff som vi normalt får tilført gjennom kosten. Det er det stoffet som sørger for at våre celler kan produsere energi.
Q10 nivået i kroppen avtar med alderen og derfor er det fordelmessig å ta tilskudd av Q10 om man er over 40. Er du under 30 er det ikke en nødvendighet. Det kan være en god idé å ta et tilskudd dersom man er stresset eller belaster kroppen med hard fysisk trening eller hardt fysisk arbeid.

Overlege Sv. Aa. Mortensen fra Rikshospitalets hjerteavdeling ga Q10 til sine pasienter med stor suksess. Mange eldre som hadde vært plaget av tannkjøttproblemer, fikk sunt tannkjøtt igjen. Sportsfolk kunne måle at deres presentasjoner økte.
Virkningen er forskjellig fra person til person, fordi stoffet går inn og korrigerer i de cellene hvor nivået har vært lavt. Tilskudd av Q10 kan skaffe kroppens celler, medregnet skjelett-, muskel- og hjerte celler mer energi. Mangel på Q10 gjør at vi føler oss trette, og kan gjøre oss mer disponible for hjerte sykdom og infeksjoner. Mange som lider av ME kan merke nedgang i symptomer og bedret konsentrasjon ved å ta q10.

Kom i form lazy-style med Q10?

Normalt kan man kun forbedre kondisjon ved å trene, men det viser seg nå at Q10 gir samme forbedring som utallige treningstimer.
En forskningsgruppe ved universitetet i Bruxelles valgte ut 6 unge menn som var i høvelig god fysisk form, men som ikke trente. De hadde alle normalt blodtrykk for deres alder.
Hver dag fikk de 2 stk 30 mg kapsler med Q10. Etter 4 uker målte man kondisjonen og det viste seg at hjertets samlede effektivitet hadde økt med gjennomsnittlig 35%. Forsøket ble foretatt i 4 uker til, men resultatet endret seg ikke.
De belgiske forskerne og andre Q10 eksperter anbefaler derfor et tilskudd av Q10 til alle som ikke trener regelmessig, men også folk som trimmer daglig vil ha en stor fordel av stoffet.

Positive forskningsresultater er alltid spennende,men husk at alle er forskjellige. Noen kan få effekt av et kosttilskudd,mens andre som tar samme tilskuddet ikke kjenner noen forandring. Jeg anbefaler derfor å teste ut produkter du er nyskjerrig på selv.

Jeg har kjøpt min Q-10 HER. Korken er litt kranglete å sette på,men det er det eneste negative jeg har å si. Den smaker nydelig søt appelsinsmak og er en glede å ta.

pr. daglig dose av denne på 1 ts får jeg:
aktivt koenzym Q10 30 mg
vitamin C askorbinsyre 6 mg
vitamin E naturlig tokeferol 4 ug
kalorier 6 g
karbohydrater 1,2 g

Q: Har du prøvd tilskudd av Q10? Hørt om det?

Ny pakke supre kosttilskudd er i hus :D

Posted on 22. February 2011 by Lovely Liller

Jeeej! Nå har jeg _endelig_ fått hentet pakken med gode greier! Har virkelig gledet meg til å få de i hus. Hva bestillte jeg? Probiotika,hvetegress,Q-10 og tart cherry! Probiotika er alltid bra og tart cherry har jeg hørt mye bra om. I tillegg bestillte jeg en masse naturlig tyggis uten kunstig søtning. Jeg er tyggis-oholiker og får i meg store doser kunstig søtning daglig,så jeg tenkte at dette måtte jo være midt i blinken! Har shoppet HER. Jeg gleder meg til å teste ut produktene. Har allerede smakt på Q-10(som var NYDELIG søt) og tatt en pille probiotika.

Jeg kommer til å skrive mer info om de ulike kosttilskuddene i de nærmeste dagene. Intill videre kan dere lese litt på linkene under:

Probiotika: HER

Q-10: HER

Tart Cherry: HER

Hvetegress: HER

Tyggisen: HER (en av mange smaker)

Gleder meg til å teste disse ut:) Ønsker deg en kjempefin dag <3

Q. Har du prøvd noen av disse produktene?

Supermat: Klorofyll!

Posted on 10. February 2011 by Lovely Liller

Hei <3 Her om dagen kjøpte jeg meg en flaske flytende klorofyll. Klorofyll er et naturlig grønnfarget pigment som man finner i planter. Klorofyllmolekylet kjemisk ligner på menneskeblod, bortsett fra at dets sentrale atom er magnesium, mens det i menneskelig blod er jern. (se bilde) Spennende,ikke sant? Big bang theory ftw!

Rent klorofyll er dyrt og ustabilt som kosttilskudd,så de vanligste kosttilskuddene inneholder en syntetisk og vannløselig form for klorofyll kalt Klorofyllin. Klorofyllin utvinnes ofte fra alfaalfa planten,men kan finnes i alle grønne grønsaker og alger. Klorofyll-tilskudd selges ofte med mintsmak.

Disse kosttilskuddene fungerer som en innvendig deodorant(hjelper mot dårlig ånde og kroppslukt?) og kan hjelpe sårhealing og forstoppelse. Andre fordeler sies å være bedret immunforsvar,bedre blodsirkulasjonen og blodcellene. Det har vært gjort studier på klorofylls effekt på forebyggelse av kreft, men foreløpig kan det ikke konkluderes med en sikker effekt på dette bruksområdet.
Forskning har også vist at klorofyll kan ha en antioksidativ virkning. Forskning har også vist at skader i DNA reduseres ved hele 55% om man tar 100mg 3 ganger daglig over 4 mnd. Du får den dosen om du spiser en håndfull spinat daglig.

Bivirkninger kan alltid oppstå med kosttilskudd. Det betyr ikke at du får det,men at det kan forekomme i noen få tilfeller. Klorofyll er et ikke-giftig stoff. Bivirkninger av klorofyll være diarè,magekrampe og oppblåst mage. Som rødbeter kan klorofyll farge urin og avføring. Fargen klorofyll gir er grønn. Dette vil gå over når man slutter med til skuddet. Tungen kan også bli sort eller hvit i fargen. Også dette vil gå over når man slutter å ta tilskuddet. Jeg har ikke merket noen bivikninger hittil

Hvordan tas det? Det er forskjellige ting du kan bruke klorofyll til.
1. Fruktrens! Tilsett noen dråper flytende klorofyll i vann for å vaske frukt og grønnsaker. Det fjerner sprøytemidler.
2. Ta 1 ss i et halvt glass vann daglig som naturlig “deodorant” og detox.
3. Ta 1 ss og gurgle det for å bekjempe dårlig ånde og bakterier i munnen.

Smaken på denne minner om munnskyllevann,men jeg har smakt en bedre som er søtet. Pga smaken føles det litt rart å svelge det da det virker mest naturlig å spytte det ut.Man må ikke ta klorofyll som tilskudd. Du finner det alle grønne grønnsaker,urter,frukt,alger osv. Jeg har bare tatt 3 doser hittil,men ser fram til å se om jeg kjenner noen virkning.

Jeg kjøpte min flytende klorofyll HER. Bruker du rabattkode JEM146 får du hele $5 i avslag ved din første bestilling på Iherb. Her er en norsk nettbutikk som også har mye godsaker,og klorofyll:

Helseprodukter fra Norsk nettbutikk HER

Q: Har du prøvd/lyst å prøve klorofyll? Spiser du mye grønt?

For mer supermat,klikk HER.

Kan fargen på maten påvirke helsa?

Posted on 2. February 2011 by Lovely Liller

Hei hei! Å spise fargerik mat er en fryd for både øye og kropp. Jeg snakker ikke om smågodt her,men om grønnsaker og frukt, Naturens eget skattekammer og krafthus. Å ha et høvelig sunt kosthold kan forebygge mange livstilssykdommer. Å spise frukt og grønnsaker med ulike farger vil gi deg et bredt spekter av ulike næringstoffer. Her går jeg lett inn på de ulike fargene sier deg !

Grønn! Vi begynner med grønn da det ligger i ordet GRØNNsaker. Den grønne fargen kommer av klorofyll. Grønne bladgrønnsaker som spinat og brokkoli inneholder folat som er viktig for dannelsen og velikeholdet av nye celler. Grønn mat inneholder også vitamin A,C og K samt jern og kalsium. Grønne grønnsaker gir også mye fiber som kan redusere kolestrolnivået og gjøre deg mett lengre. Eksempler på annen grønn mat: avokado,grønne epler,lime,kiwi,grønn paprika,sukkererter og agurk.

Blå og lilla! Her finner vi blåbær,lilla druer,aubergine,plommer,fiken,rosiner og solbær. Maten får den hærlige fargen fra anthocyaniner. Antioksydanten kan forebygge mot kronisk sykdom. Noen studier har funnet at blåbær kan hjelpe hukommelsen og sunn aldring.

Rød! Rød frukt og grønnsaker innehoder lycopen. Lycopen gir tomater,vannmelon,grapefruit og blod appelsin den røde fargen. Det klassifiseres som et karatenoid,et plantepigment. Lycopen fungerer som en antioksidant i kroppen og kan redusere risikoen for kreft og hjertesykdommer. Andre røde matvarer som røde druer,jordbær,grapefruktmais og bringebær inneholder anthocyaniner,som er et type pigment som også virker også som antioksidant. Dette stoffet forskes det nå på i kampen mot sykdom.

Orange og gul! Mat med disse fargene inneholder et annet karotenoid som kalles betakaroten. Mat i denne gruppen er for eksempel søtpotet,gulrot,gresskar,noen typer squash,mango,mais,nektarin,sitron,ananas,fesken osv. Etter du har spist mat som inneholder betakaroten omgjør kroppen din det til A vitamin. Betakaroten er også en antioksidant og kan hjelpe med å redusere asma symptomer,forebygge kreft og hjertesykdom og behandle depresjon,epelepsi,hodepine,hudsykdommer og høyt blodtrykk. Betakaroten gir over tid en gylden hudtone som er bevist tiltrekkende.

Hvit! Mange hvite matvarer er veldig behandlet slik som mel. Denne behandlingen fjerner mye av næringstoffene og fiber. MEN. I grønnsaksverdenen er hvit mat kjempebra. For eksempel løk,hvitløk og ingefær. Disse inneholder stoffet Allicin,som kan senke kolestrolet og blodtrykket,og dermed redusere risikoen for hjertesykdommer. Noen av medlemmene i den hvite matgruppen,som potet og banan, inneholder bra med kalium. Andre medlemmer er sopp og blomkål.

Prøv å spis fra alle regnbuens farger hver uke. Can you do it? ;D I dare you! Det er ikke umulig! Bær over frokostblandingen. Blomkål,brokkoli og gulrot til middagen en dag,ertesuppe og pannekaker en annen dag. En banan etter trening og mais til tacoen. Hva med noen røde paprikaskiver oppå osten?
For flere tips les 17 enkle veier til 5 om dagen.

Q: Hvilken farge har din favoritt frukt/grønnsak ?

7 nye supermatvarer! Sunne byttehandler!

Posted on 27. January 2011 by Lovely Liller

Hei og god Torsdag! Må først takke alle mine trofaste lesere for de hyggelige kommentarene! Tusen takk! Det varmer virkelig mitt store hjerte!

Sunne byttehandler!

Kansje du allerede har et høvelig sunt kosthold eller er på vei dit. Nyttårsforsett anyone? Vi har alle våre faste favoritter blant frukter og grønnsaker som vi oftest velger i butikken. Hva med å bytte ut en super matvare med en annen som til og med kan .være sunnere? Variasjon er uansett sunt både for kropp og sjel. Her kommer noen forslag.

1. Du bruker: Appelsin. Prøv: Kiwi.
Denne lille frukten inneholder 70mg vitamin C og er rikere på dette vitaminet enn appelsinen. Anbefalt inntak av vit.C er 75mg,så det å spise Kiwi hjelper å fylle kvota. Forskning kobler vit.C til forbedret syn, lavere kreftrisiko og bedre hjertehelse. Kiwi har dessuten 20% mer kalium enn banan og er en av få frukter som inneholder vit.E.
Tips: Bland inn hakket kiwi i yogurten.

2. Du bruker: Brokkoli. Prøv: Sopp.
Forskning viser at soppen har tonnevis av fytokjemikalier, som er naturlige forbindelser som kan bidra til å forebygge kreft. Velg den soppen som du synes er best,men ha i bakhodet at sopptypene crimini (se bilde) og Portobello,rangerer like høyt i antioksidanter som strengbønner, rød paprika og gulrøtter. Det å spise sopp kan være assosiert med redusert betennelse og et sterkere immunforsvar, i følge funn fra dyrestudier av forskere ved Arizona State University og Penn State University.

3. Du bruker: Blåbær. Prøv: Bringebær.
Bringebær er den viktigste bær kilden til ellagitanninene, en type antioksidant som kan ha antikreft effekt. De er også en god kilde til vitamin K, noe som bidrar til å øke beinmineral tettheten,og dermed reduserer risikoen for benbrudd.
En kopp bringebær har åtte gram fiber, et stort skritt mot de 25 gram fiber per dag kvinner trenger for beskyttelse mot tykktarmskreft, fordøyelsesproblemer, og hjertesykdommer.
Tips: Bruk de i muffins,som syltetøy,i kesam eller over frokostgrøten.

4. Du bruker: Mandler. Prøv: Valnøtter.
Mandler bidrar til å redusere høyt kolesterol, som igjensenker risikoen for hjertesykdommer. Men valnøtter er fylt til randen med alfa-linolensyre (ALA), et plantebasert omega-3 fett som ikke bare bidrar til å forebygge hjertesykdommer, men kan øke hjernens funksjon, hukommelse og humør. En porsjon, ca 14 avskallede valnøtt halvdeler gir 2,5 gram omega-3. En studie fra Loma Linda University fant at omega-3 fettsyrer i valnøtter kan senke kolesterolet mer effektivt enn de som finnes i laks.
Tips: Lag pesto på valnøtter i stedet for pinjekjærner eller hakk og ha i frokostblandingen.

5. Du bruker: Laks. Prøv: Sardiner.
Klart, laks er stappet med omega-3 fettsyrer for hjerte,hjerne og karsystemet. Men sardiner er også rik på omega-3 og de er lave i kvikksølv.
Sardiner er en stor kilde til vitamin D, en nøkkel næringsstoff som ekspertene sier av oss mangler mest i tilstrekkelige mengder. Å få i seg mer vit.D kan gi økt humør, lavere risiko for hjertesykdom og kreft, og ladde opp immunforsvaret.
Tips: Mariner og grill,bruk i salater eller som pålegg.

6. Du bruker: Tomater. Prøv: Vannmelon.
Tomater er rik på lykopen, et pigment som kan redusere risikoen for hjertesykdommer, eggstokkreft og livmorhalskreft, men en kopp saftig og søt vannmelon gir mer enn det dobbelte av lycopen (7,8 milligram) enn i en fersk tomat.
Dessuten gir vannmelon sunne mengder av vitamin A og C, og det har bare 40 kalorier per kopp.
Tips: Lag en salat av vannmelon,ruccola,fetaost og oljedressing.

7. Du bruker: Mørk sjokolade. Prøv: Gresskarfrø.
Hvis din favoritt mørk sjokolade øker humøret ditt, men du misliker innholdet av fett og kalorier,ta en håndfull av gresskar i stedet. Som sjokolade, de er en god kilde av aminosyren tryptofan, som øker humøret og er som naturens eget antideppresiva.
Tips: Bruk gresskarfrø i baking,supper og salater.

Q: Kommer du til å gjøre en byttehandel?

Husk å følg Lovelyliller.com! Ha en fortsatt flott dag! <3 Xoxo Liller

Min Supermat shake!

Posted on 25. January 2011 by Lovely Liller

Hei kjære lesere! Før trening lager jeg meg alltid en “supershake”. Den inneholder ALT du kan tenke deg av godsaker. Proteiner,sunt fett,karbohydrater,antioksidanter,klorofyll,betennelsesdempende og kreftbekjempende stoffer og MYE mye mer. De ulike pulverne jeg bruker i shaken er linket til sider med mer informasjon.

Når jeg har fått i meg denne vet jeg at jeg har fylt på alt jeg trenger av vitaminer og mineraler. Hvem, trenger vell multivitamin i pilleform når man kan drikke det?

Jeg har utviklet denne hærligheten over noen mnd etter hva jeg hadde liggende,hva jeg føler funker for meg og hva som er bra for kroppen. Jeg synes den passer perfekt ca 30 min før trening. Jeg drikker den rett fra shakeren,men i et høyt glass ser den ut som dette: Grønnt monster! Raaawr!

Nå til oppskriften på min supermat shake! Man tager ca 1 toppet teskje hver av de ulike pulver:

Spirulina , chlorella , Gurkemeie ,Alfa-alfa , Maca , Hvetegress , Acai heart + noen dryss ingefær pulver og evt kanel eller litt ubehandlet stevia.

1 dråpeteller med: Grønn te ekstrakt og ca 2-3 dråpetellere med steviadråper med smak (Oftest smakene “English Toffee”,”Berry” eller vanilla creme”) for å kamuflere smaken og til slutt vann til det hele blir ca 6-7 dl. Shakes godt. Fra og med idag inntar jeg BCAA , A-AKG rett før trening og ikke i shaken.

Jeg har kjøpt alle produktene jeg bruker fra Iherb.com. Gurkemeie og ingefær kjøpes på dagligvare. Se i krydderhyllen. Bestiller du fra Iherb for første gang får du $5 i rabatt om du bruker rabattkode JEM146.

Nå har jeg akkurat drukket dagens shake og er straks på tur til en rygg/skulder-økt! Ttul! :*

Q:Bruker du noen av disse kosttilskuddene? Hva spiser/drikker du før trening?

Avokado, En Helse Bombe!

Posted on 15. December 2010 by Lovely Liller

Avokado er ikke bare godt,det er veldig sunt! Avokado frukter får svært populært overalt i verden. Gjennom hele året, kan du finne avocado i de fleste matvarebutikker. Avocado er noen ganger kalt “avocado pære” eller “alligator pære”. Her i Norge går Avokado under kategorien grønnsak,men botanisk sett er det en frukt.

Avokado er en av de mest anbefalte fruktene, samt bra mat for bodybuilding og medisin for kolesterol-relaterte hjerte sykdommer. Visste du at avokado eller en avokado ekstrakt er bra for forebygging eller behandling av brystkreft og prostata kreft? Noe informasjon mener at ett toksin funnet i avokado kan drepe kreft celler. Men nevnte toksinet er ikke identifisert helt. Forskere mener at toksinet har en stor effekt på hjertemuskelen (hjertets muskelvev) så vel som på vev av melkekjertlene.

Den kremete rike avocadoen er regnet som verdens sunneste frukt, på grunn av sin næringsinnholdet som vitamin K, kostfiber, folsyre, vitamin B6, vitamin C, kobber, og den inneholder godt med kalorier. Avocado er også en god kilde til kalium, et mineral som bidrar til å regulere blodtrykket. Tilstrekkelig inntak av kalium kan beskytte mot hjerte-og karsykdommer, som høyt blodtrykk, hjertesykdom eller slag.

Avokado inneholder “oljesyre”, en enumettet fett som kan bidra til lavere kolesterol. Etter bare en uke med avokado i kostholdet, har pasienter signifikant reduksjon i kolesterol innhold. Kosthold som inneholder matvarer som er gode kilder til kalium og lav i natrium kan redusere risikoen for høyt blodtrykk og slag. En kopp avocado har om lag 23% av daglig ambefalt mengde folat, et næringsstoff viktig for hjertesykdommer.

Ikke bare er avocado en rik kilde til enumettede fettsyrer som oljesyre, som nylig har vist seg å gi betydelig beskyttelse mot brystkreft, men det er også en veldig konsentrert kosttilskudd kilden til “karotenoid lutein”. Den inneholder også målbare mengder av relaterte karotenoider pluss betydelige mengder av vitamin E. Som supre antioksidanter virker vitamin C og E godt for huden. De bidrar til å holde huden frisk og ung ved å forhindre skader forårsaket av reaktive oksygenforbindelser i hudcellene. Vitamin C er også viktig for sterkt bindevev i hud, brusk, bein og tenner.

Avokado inneholder fettstoffer som er viktige for stoffskiftet i nervesystemet. Dessuten er frukten svært rik på B-vitaminer som er behøves for god nervefunksjonen. Med bakgrunn i dette, kan avokado være velegnet mat for de som lider av nervøsitet, irritabilitet eller depresjon.

NB: Noen hevder at avokado kan forårsake hud allergi, er det akkurat det samme som banan, valnøtt, og kiwi allergi. Har du noen av de allergiene må du huske at du kan reagere på avokado også.

Hvordan spise Avokado?
Moden avokado er myk og har en mild nøttesmak. Et par skiver av avokado i salaten, eller å blande litt hakket avokado i salsa vil ikke bare legge en rik, kremaktig smak, men vil øke kroppens evne til å absorbere helsefremmende karotenoider fra grønnsaker . Den enkleste måten er bare skjære avokadoen og legge skinke og majones på en brødskive. Avokado kan lett spises alene. Det er bare å dele avokadoen i to, ta ut steinen, og spise halvdelen med skje toppet med litt krydder. Jeg spiser den med sitronpepper. Guacamole er en kjent dip der avokado er hovedingrediensen. Avokado er også herlig i matretter, som salater, fiske- og skalldyrsretter, til kylling, brødmat, og i tortilla-lefser. Du kan til og med ha den i smooties for en kremet konsistens,sjokoladepudding eller iskrem.

Jeg har akkurat begynt å spise avokado. Lenge siden sist jeg smakte det faktisk. Jeg spiser 1 om dagen. Kjempegodt og mettende. Når jeg vet hvor godt den gjør er den enda bedre!

Q: Spiser du avokado? Lærte du noe nytt?

Lovely Liller

Digge oppskrifter uten melkeprodukter, egg og gluten

Tag Archives: supermat