Hva med litt lavkarbo is ? JA TAKK!
Oppskrift på vaniljeis LCHF style
Man tager:
0,5 l kremfløte
4-5 hele egg
Søtning(stevia,sukrin,natreen osv)
Smaktilsettning(feks 1-2 ts vaniljepulver,smakstilsatt stevia osv)
Isen kan selvfølgelig lages med andre smakstilsettninger enn vanilje. Prøv kakao,bær,mint,ulike proteinpulver,minst 70% sjokolade i biter osv.
Del eggehviten fra gulen. Pisk hvittene stive. I en annen bolle visper du fløten til krem med søtning. Rør inn eggeplommene i kremen. Tilsett steviadråper med smak eller vaniljepulver. Jeg brukte 1 ts vaniljepulver og ca 1 ts vanilje&krem steviadråper. Rør inn hvittene.
Sett i fryseren i ca 3 timer. Rør godt hver halvtime.
Isen blir hardere enn vanlig kjøpeis,så ta isen ut en liten stund før du skal spise den.
Denne isen inneholder masse proteiner,fettstoffer,bittelitt karbohydrater og alle vitaminene untatt vitamin c. Spiser du isen med varme bær derimot,får du både i pose og i sekk
Jeg driver å eksprimenterer med lavkarbo iskjeks. Jeg har fått til en oppskrift med kjempegod smak. Smaker akkurat som kuleis kjeks nystekt,men må jobbe mer med konsistensen.

Lavkarbo is rett fra fryseren
Nå skal jeg kose meg i sofaen med is med Tart cherry sirup over. Tart cherry kan du lese mer om her. Ønsker deg en kjempefin kveld. Suss fra Liller :*
Nam, den så kjempe god ut! Må prøves
Gah, det irriterer meg sånn at jeg reagerer på egg. Det er først nå når jeg ikke kan spise det lengre at jeg legger merke til hvor mye jeg faktisk kunne brukt det til.. x) Jeg vil ha is!
:/ Har tatt en allergi test for ikek så lenge siden. Er jeg allergisk mot egg er det en tragedie! det finnes erstattere for egg da
IS <3
Mmm… Is… Det skal jeg lage neste helg
Jeg brukte opp godteridagen min i dag, på hjemmelagde superfood karameller. Nam
superfood karameller er absolutt ikke det verste man kan spise
) iskremen inneholder bare sunne greier,så i mine lyne kan man spise den omså daglig
Hærregud,is-sesongen nærmer seg med stormskritt,farlig farlig…greit å ha en sunn is på gang da ja…hoho
Ja det skader absolutt ikke
namm namm, det såg skikkelig herlig ut…
Nam! Jeg prøver å kutte ned på meieriprodukter, men denne skal jeg prøve meg på om jeg skal “skeie ut”. Kanskje isen vil få litt mykere konsistens om man har i litt lecithin?
Er det noen grunn til at du ønsker å kutte ned på melkeprodukter? Du kan godt prøve lecithin
Namnamnam!
Takk for at du delte oppskriften!
Elsker hjemmelaget fløte-is! Ingenting smaker bedre enn det
Et lite tips…ifølge en eller annen kokk (husker ikke helt hvor jeg så det hen) så skal det funke å trekke plastfolie over skåla eller det du har isen i, så slipper du å røre hver halvtime
Ved å ha folien over kommer det ikke noe luft til og da blir det ikke iskrystaller
Har ikke prøvd det selv, men kanskje det blir is nå i helga?
oj for en god ide! skal prøve!
Nomnomnom! Kanskje jeg skal prøve denne en gang
Den andre isen min er raskere enn denne, men denne virker litt bedre!
Fant en annen oppskrift uten egg som jeg prøver ut nå:) Spent på resultatet
Yummy! Regner med at du kjøper vaniljepulveret på iherb, men lurer litt på hvilke type du bruker? Synes det kan være litt vanskelig å velge i den jungelen der
Jeg har faktisk kjøpt mitt på helsekost. Dyre korn!
Hei. Jeg lurte på om natreen også er naturlig sånn som sukrin?
Denne isen skal jeg prøve en gang
Nei det er det ikke
Mulig å få oppskrifta på iskjeks, leter men finner ikke.
Den la jeg aldri ut fordi jeg ikke skrev ned ingrediensene når jeg lagde dem. :/