Sunne sjokoladeruter med snev av kokos

Heiii! Jeg er i utmerket humør idag. Ryggen er bedre så jeg fikk sove i natt ^^ I morgen har jeg veldig lystå dra på Sats å trene bicep + bryst eller rygg etter alt for lang treningsfri. Vi får se om det blir noe av! Må selvfølgelig kjenne etter og ikke gjøre øvelser som kan være au pga hekseskuddet. Beina må nok få hvile seg til jeg er helt bra igjen.

Jeg er  fortsatt på Marshmellowsbølgen. Blir liksom aldri lei. Jeg varierer jo smaken ved å blande inn masse ulike aromaer, kakao, ulike steviadråper mm.

Mitt råe sjokoladepulver har også virkelig fått bein å gå på.. Under får du oppskriften på sjokoladeruter med et snev av kokossmak. Du kan tilsette ulike ingredienser til denne sjokoladen for å variere. Du kan også bruke denne grunnoppskriften til å dyppe de lavkarbo terteskjellene i. Jeg har linket de fleste ingrediensene slik at dere enklere får tak i de. Here goes; Sjokkoruter – Sunt og kjempegodt med verdens beste samvittighet!

Grunnoppskrift: Sjokkoruter med smak av kokos
1 dl kaldpresset kokosolje
3 ss peanøttsmør
3 ss rå kakao
Søtningsmiddel

Varm opp kokosoljen til den smelter. Rør inn peanøttsmør og rå kakao. Jeg bruker dette kakaopulveret.

Søt til med søtning etter smak. Ta den typen du har tilgjengelig og har lyst på. Noen forslag er agave sirup,honning,natreen,stevia eller sukrin. Blir røren veldig tørr tilsetter du bare mer olje. Blir den alt for flytende kan du tilsette mer peanøttsmør,kakao eller ekstra tilsettninger(se forslag under). Sjokoladerutene kan også lages raw ved at du velger rå produkter og ikke varmer de opp over 42 grader.

Hell røren i en form med non-stick belegg. Jeg bruker fryse/microskåler som passer perfekt.

Sett formene i kjøleskap eller fryser for å avkjøles. Etter ca 30 min bør den være hard. Skjer i ruter med en tynn skarp kniv. Oppbevares i kjøleskap. Kan fryses om du av en eller annen uforståelig grunn ikke får spist de opp med en gang. ;)

Pimp grunnoppskriften med sunne ingredienser:
*Opphakkede bløtlagte gojibær eller rosiner.
*Et tryss piri-piri eller finhakket chilli.
*Himalayasalt på toppen (dekorativt!) Les mer om salt HER.
*Hakkede nøtter,som pistasje eller hasselnøtt.
*Supermat i pulverform: Maca, Acai,granateple osv.
*Bie pollen. Info.
*Tart cherry. Info.
*For spes interesserte: Greens.

Q: Hva er din favoritt sjokolade? Har du forslag til andre sunne tilsettninger?bloglovin

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


24 thoughts on “Sunne sjokoladeruter med snev av kokos

  1. Nomminom! De så gode ut!

    Jeg er så glad i sjokolade, men får ikke til å lage det. Dvs, jeg klarer å lage det, men det smaker bæsj – rett og slett! Hm, one day mabye, when I figure out what I’m doing wrong…

      • Det er ikke tull! Både jeg og mamma syntes det smakte bæsj! Ingrediensene er av de mest brukte til nettopp sjokolade – kjøpt fra iHerb. Jeg skjønner ikke hvor feilen ligger. Brukte ikke stevia, da jeg syntes lett smaker metall (jeg har ikke testet ut doseringen helt, så jeg har ikke helt feelingen på hvor mye/lite jeg skal bruke). Men jeg brukte sukrin/yacon sirup…

        • Det er forskjell på steviatypene da. noen smaker dritt og noen smaker godt. sukrin alene liker jeg ikke,men natreen har jeg god erfaring med smaksmessig. Hadde du noen andre smakstilsettninger?

  2. Takk for oppskrift:) Hadde tenkt til å bake/lage snacks for helgen idag, men var så deilig å ikke gjøre noen ting når klokken ble 20.00 og jobb+trening+middag+litt rydding var overstått. Tror jeg skal rekke å prøve meg på denne i morgen:)

  3. Du er så kreativ du!! har lenge sagt til meg selv at jeg skal lage sjokolade selv. skal jaggu meg gjøre det snart også!! ;D

  4. Pingback: Nøttebrownie uten mel,gluten,egg,melk og sukker « Lovely Liller

  5. Pingback: Nøttebrownie uten mel,gluten,egg,melk og sukker

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>