Nyskjerrig på supermat,men du vet ikke hvor du skal begynne?

Jeg fikk en koselig leserpost og leser lurte blant annet på om jeg har noen tips til hvordan begynne med supermat..

Vi som har vært i “gamet” i årevis glemmer jo nesten at dette med såkalt supermat er nytt for mange.

Supermat kommer ikke bare i pulver og piller. Standard supermat er egentlig vanlige matvarer du finner i en hver butikk. En mørkerød paprika, en solgul sitron eller en grønn brokkoli.  Du finner altså matvarer fulle av antioksidanter på butikken, men når vi snakker om supermat er det først og fremst andre ting vi tenker på, som eksotiske pulver, alger og konsentrat. Det er altså supermat som kosttilskudd jeg tar for meg i dette innlegget.

Supermat er rett og slett mat full av næring, gjerne konsentrert i større mengder på mindre volum. Det er når vi kommer til den mer eksotiske supermaten, som er vanskelig å oppdrive her i Norge i sin naturlige form,det er greit å benytte seg av supermaten i form av tørkede pulver eller tabletter. Det kan være feks spirulina, chlorella eller acaipulver. Hvetegress kan man dyrke selv, men ikke alle vil eller kan ha en miniplen og en hvetegresspresse på kjøkkenet.

Trenger jeg “supermat”?

Nei. Det er stor mulighet for at du ikke trenger noe som helst. Reklame vil alltid prøve å selge oss noe og spør om vi føler oss oppblåst, trøtt, sliten etc.. De lover oss bedre konsentrasjon, mer energi og gjerne en smalere midje også. Alle blir jo daffe noen ganger. Det kan være stress på jobben, et kakestykke for mye eller dårlig nattesøvn en natt. Du trenger heller ikke å spise feks gulrot eller brokkoli om du ikke liker det, men det betyr ikke at det ikke er sunt eller kan være nyttig for din helse.

Det er ikke slik at du MÅ spise supermat for å være sunn. Du blir ikke noe supermenneske av supermat. Spiser du et sunt og variert kosthold og føler deg frisk og energisk, hvorfor skal du ta ekstra tilskudd? Jeg sier ikke at det er noen dum idè å tilføre kroppen sunn næring, men om du ikke egentlig trenger det har du sikkert andre ting du kan bruke pengene dine på.

Spørsmål å spørre seg selv om man tenker på å begynne med supermat: Har du noen sykdommer eller plager? Mangler du noen vitaminer eller mineraler? spiser du veldig ensidig eller slanker deg? Har du lite energi over lang tid?

Jeg ser på supermat som en måte å gi kroppen optimale kilder til vitaminer og mineraler, men også andre mikronæringstoffer som kan ha helbredende krefter.

Om du har en spesiell helseplage, la oss si for har lite energi, så må du først se om du kan gjøre noe med ditt kosthold eller din livssituasjon. Hvordan er måltidsmønsteret ditt, spiser du mye sukker, lever du på kaffe, røyker du, har du slitsomme barn, en krevende jobb, sier du alltid ja til ting? Det er mange grunner til at du kan ha lite energi. Gå til legen for en helseskjekk. Etter du har gjort det og er normalt frisk (grønt lys fra lege) kan du begynne å utforske.

Hvorfor begynne med supermat?

Mange begynner med supermat fordi de ønsker/”trenger” det av helsemessige grunner. Når man har dårlig helse blir man ofte desperat etter ett eller annet som kan gjøre helsa og dermed livet bedre. Særlig om helsevesenet ikke kan gjøre noe. Mange gjør det beste ut av situasjonen og hjelper kroppen så godt de kan ved å tilføre supermat til kostholdet.

De fleste begynner fordi de tror de trenger det, eller fordi de vil bli feks sunnere.

Min erfaring med supermat

Jeg brukte supermat daglig for noen år siden. Jeg følte det godt at jeg ga kroppen min noe jeg visste var bra. Jeg har et kosthold som gir meg alt jeg trenger, men ville se om supermaten hadde noen virkning på meg. Vi vet jo at supermat inneholder mye “godstoffer”, men ut over det vet jeg egentlig ikke om det gjorde noen merkbar forskjell ut over selve følelsen av å være sunn. Når jeg fikk på videregående tok jeg rosenrot og følte det hjalp på energinivå og stress. Om supermaten har hjulpet meg å feks restituere bedre etter trening eller yte mer mentalt vet jeg ikke. Jeg har ikke tenkt noe over det. Jeg har fortsatt tro på supermat som tilskudd, men ikke som en erstatting for et variert kosthold.

Jeg tar litt supermat enda, da der er blandet inn i denne måltidserstatteren og dette alt-i-ett pulveret jeg bruker, men bortsett fra det har jeg ikke brukt supermat fast på 2 år. Det er ingen grunn til at jeg ikke tar det fast, jeg føler bare ikke behovet/suget. Det er ingen tvil i mine øyne at alle de sunne stoffene har en innvirkning på kroppen på en bra måte, men jeg tror jeg bare kom ut av rutinen.

Begynne med supermat?

Supermat er et kosttilskudd. Et tilskudd er akkurat det, et tilskudd. Et tilskudd til en god diett og et fornuftig treningsprogram. Et tilskudd vil ikke gi deg gigantiske eller raske forandringer eller forbedringer, men kan hjelpe i det små og om ikke annet gi deg en flott placebo effekt du kan ta nytte av. Placebo skal ikke undervurderes. Tro kan flytte fjell. Tror du at du blir bedre til helsa eller får mer energi, så gjør du nettopp det. Du kommer dessuten langt med god gammeldags tran og sanasol.

Velger du å begynne med supermat så husk:

• Endringene du gjør skal man kunne leve med både smaksmessig, sosialt og økonomisk.
• Det er ikke slik at jo mer jo bedre. Alt med måte.
• Begynn i det små og øk etter behov.
• Det er ikke slik at supermat er noen hellig kur som kommer til å snu livet ditt opp ned på 1-2-3. Endringer tar tid. Både det å begynne med supermat og kjenne evt virkning tar tid.
• Det er noen produktmerker folk har troen på fordi de er de eneste de har hørt om. Ta merket Pure planet som eksempel. Jeg sier ikke at dette ikke er et fint produkt, men reklamenes makt er stor. Selv om et visst merke har blitt reklamert godt trenger det ikke å være bedre enn samme produkt fra andre merker.
• På Iherb kan du lese andre kunders erfaringer med ulike produkter slik at det blir enklere å velge et du kan like(reviews).
• Billigere supermat? Les min Iherb guide. Der står stort sett alt du trenger å vite, så les før du spør. Bruker du rabattkode JEM146 ved din 1. bestilling får du $5 rabatt.
• Som sagt; spiser du sunt og variert, med ulike typer frukt eller grønt, og har en fin balanse i livet ditt trenger du mest sannsynlig ikke noe tilskudd i det hele tatt.
• Har du uansett lyst å prøve, så prøv. Bruk det i en måned eller to og revurder om du skal fortsette.

Når man er ny er det en jungel av supermat/kosttilskudd å velge mellom. Under får du noen konkrete tips til de tilskuddene jeg har størst tro på. Trykk på linken (farget skrift) for å komme til produktutvalg.

• Velg tilskudd etter ditt personlige behov om du har spesielle ønsker eller utfordringer.
• Velg gjerne supermat som inneholder adaptogener (feks rosenrot kapsler og tørkede gojibær) som tilpasser seg etter hva kroppen trenger.
• Et blandet greens produkt som gir deg litt av hvert er ofte det beste kjøpet for da får du en fin blanding. Mange av disse pulverne inneholder også spirulina og chlorella.
• Du får også flotte blandinger med ulike superfrukter og bær.
• Kakaoen skal ikke glemmes. Kakao i form av pulver, gjerne rått, eller nibs er helsemat.

Jeg anbefaler blandingsprodukter til nybegynnere,men du får også tak i et og et produkt:

• Spirulina er naturens egen multivitamin. Det kan også være fint å begynne med og en mer naturlig kilde til vitaminer og mineraler enn syntetisk fremstilt.
• Chlorella er veldig utrensende. Den er “i slekt” med spirulina.
• Har du problemer med fordøyelsen kan du vurdere Aloe Vera, feks fra konsentrat.
• Ulike gress-pulver som feks hvetegress eller alfa alfa.

I praksis?

Gjør det enkelt. Lag en rutine. Du kan for eksempel: Blande en måleskje med ditt blandingspulver (greens), eller alger i vann eller smootie. Røre ut en måleskje pulverisert superbær og fruktblanding i jogurten. Strø gojibær eller kakaonibs over frokostblandingen eller bruke det i bakst. Lag en kopp kakao på sene høstkvelder.

Håper dere ble litt klokere og fikk noen nye tips! Suss fra Liller

Q: Bruker du supermat? Hvorfor/hvorfor ikke? Del gjerne din erfaring!