Hei hei! Vet mange av dere er spent på en oppdatering, så her kommer den: Ringte sykehuset idag og for å gjøre en lang historie kort så hadde det vært en missforståelse, så i stedet for å ta vevsprøven idag fikk jeg ny time 11.Juni. Litt lettet for at jeg slpp å gjøre det idag,men må jo igjennom det før eller siden.
Føler at jeg kan legge de verste følelsene litt på hylla, men tror klumpen i magen har kommet for å bli enn så lenge. Nå har jeg jo tid på å få mer informasjon og kunnskap. Igjen, tusen takk for all støtte, info og oppmuntring. Hva hadde jeg gjort uten dere <3
Jeg som hadde prøvd å gjøre bloggen min mer privat og upersoling. Den gang ei
Jeg synes det er viktig å være åpen om ulike ting man går å grubler på i stedet for å holde slikt inne.Dere skal naturligvis få oppdatering etter inngrepet.
In other news… Solen skinner i dag og det er “bikiniføre” som jeg kaller det. Ok, ikke HELT bikiniføre, men kanskje shortsføre
Får satse på at været holder til helga og a det blir grilling snart! Begynner å bli et halvt år siden sist!
Speaking of food… Idag laget jeg en deilig snack. Jeg har døpt den Grønn helsesnack med en smak av oreo, men synes Green monster hørtes tøffere ut! *knis* ![]()

Den grønne helsesnacksen passer perfekt som mellommåltid. Jeg laget den på 5 minutter mens middagen var på kok. Den er supersunnn med masse god-stoffer fra avokadoen.Den kan også lages melkefri og vegansk.
Den kremete avocadoen blir regnet som verdens sunneste frukt, på grunn av næringsinnholdet som inkluderer vitamin K, kostfiber, folsyre, vitamin B6, vitamin C, kobber og godt med kalorier. Som bananen er avocado er også en god kilde til kalium, et mineral som bidrar til å regulere blodtrykket. Tilstrekkelig inntak av kalium kan beskytte mot hjerte-og karsykdommer, som høyt blodtrykk, hjertesykdom eller slag.
Jeg har tidligere har laget supermat-sjokoladepudding med avokado som base,den oppskriften finner du HER.
Til en stor porsjon Green monster Oreo style trenger du:
2 modene avokado, gjerne kalde
1 beger yoghurt*(valgfri type)
Lønnesirup eller annen søtning
1-3 oreos** + 3 oreos til lag/pynt.
*Du kan også bruke melkefrie yoghurter, eller kesam, cottage cheese, creme f.,pisket krem eller smøreost naturell. ** Jeg bruker disse, litt sunnere Oreos. Oppskriften på hjemmelagde Oreos finner du her.
Blend sammen avokado, yoghurt (mengde etter behov),sirup og noen oreos. Legg litt av blandingen i en bolle eller porsjonsglass, legg oppi noen knuste oreos, mer blanding og så oreos på toppen. Nam nam
Q: Liker du avokado? Oreos?Fristet det med green monster?
Jepp. Idag blir jeg 26 år. 26 år er jo ingen alder. Jeg skjønner ikke helt hvorfor folk er så hysteriske for å bli eldre. Jeg har kommet frem til at det sikkert er fordi at folk ikke vil SE eldre ut. Samfunnet er jo besatte av å “eldes med stil” og “holde seg godt” noe som ser ut til å bety å bli eldre,men ikke SE eldre ut. Nå er det en stund til at jeg trenger å tenke i de banene, men jeg kjenner at det å bli eldre ikke har så mye å si egentlig. Man føler seg jo ikke eldre,men visere, det blir man. På et år samler man ny informasjon, kunnskap og erfaringer. Det er jo det livet handler om, å oppleve!
Det er dessuten sol ute og fin temperatur noe som alltid gjør tilværelsen bedre. Jeg fikk også et nydelig kort kjæresten hadde fått laget til meg, og har fått en masse gratulasjoner over telefon, facebook og instagram (@lovelyliller). Bursdagskaken jeg laget har jeg også fått spist opp. lol. I 



